おうちでパン作りをしよう～♪共立食品パン材料を詰め合わせしてプレゼント★

こんにちは(*^_^*)
今朝の地震。。。本当に焦りました。
いつも緊急地震速報が鳴ると身構えますが、なんだか今回は特に胸騒ぎがして
でも娘は熟睡してるし・・・
祖母も薬のせいか朝食後にまた熟睡モード。
母は出勤前で大忙し！！地震どころじゃなくって(ノ△Ｔ)
青森や岩手で震度５。その中で秋田市は震度４だったので弱いほうでした。
怖い。。もう本当に地震いらない
 
それでも１日は始まり、いつも通り娘はわがままで泣いたり笑ったり走ったり。
変わらない日常がやってきました。
恐れるだけではダメなんですよね・・・ママは強く頑張らないとなって思いました(≧ヘ≦)
 
 
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さて、そんなこんなで。
モニターは待ってくれません！締切間近のこちらをご紹介(●＾o＾●)
 

 
共立食品さんの米粉入りパンミックスを使ってピザを焼きました～
 
材料は、ミックス粉１袋・オリーブ油大さじ１・水１６０ｃｃ・ドライイースト小さじ１。
ホームベーカリーにセットしたらパン生地コースでスタート！
１時間以内に生地が完成するので、取り出したら２～４等分して濡れ布巾をかけて１０分ベンチタイム。
後に焼く２枚は冷蔵庫で生地を寝かしました。発酵しすぎないようにね。。
あとは天板の上で伸ばしていきます～
手で適当にグググーッと。それほど均等でなくても大丈夫！私でもできます(笑)
 

 

フォークで穴を開けたら、トマトソースを塗り好きな具材を乗せていきます(*^ー^)ノ
今回は自家製のトマトミートソースを冷凍しておいてたのでそれを使用。
 
具は【ピーマン・しめじ・ベーコン・たまねぎ・トマト・スライスチーズ】を２枚。
あと【卵マヨ・ハム・たまねぎ・クリチ】と【ツナマヨ・トマト・たまねぎ・クリチ】にしました
・・・・ツナは画像にありませんね(笑)焼き立てすぐに食べちゃいましたわ(￣∀￣)ﾊﾊﾊ
 
最後にパセリとハーブソルトをふりかけて、予熱した２００度のオーブンで１０分くらい焼きます。
これで完成(≧▽≦)
焼き立てをつまみ食いする方・・・アッツアツだからやけどに注意ね(笑)
 

 
米粉が入っているので生地がもちもち(o^∀^o)美味しーーーーー
粉っぽくないのでいくらでも食べられます
特にツナは生地との相性ばっちりで絶品でしたわまた食べたぁい(*^_^*)
 
 
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共立食品さんのモニターはこれで最後。なんかさみしい。。。
 

 
こーんなにたくさんのパン材料をいただき、いろいろと作らせていただきました(*＾▽＾*)
共立食品さん本当にありがとうございます
なかなかチャレンジできないものもありすごく良い経験になりました
 
 
 



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＊いちごママ＊ 　 2011-06-23 17:02:14 提供：共立食品株式会社