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クリスマスケーキを作ろう!スポンジケーキプレーン5号にトッピングしよう★共立食品

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簡単手作り クリスマスケーキ

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簡単手作り クリスマスケーキ 

市販ののスポンジケーキを使ってクリスマスケーキを作ってみました。あらかじめ2枚にスライスしてある、5号のスポンジケーキです。自分でスライスすると、なかなか均等に切れないので便利です。とてもきめ細かい生地で、けっこう白いスポンジケーキです。生クリームは中沢フレッシュクリームプレミアムを使ってみました。アップルジンジュアーシュガーと水でシロップを作り、スポンジに塗ります。生クリームをホイップしてスポンジに少し塗り、いちごを並べます。いちごをスライスして少し焼いて水分を飛ばしてみました。その上にまた生クリームを塗ってスポンジをかぶせて、側面と上部にも塗って、デコレーションをしました。側面は少し炒ったスライスアーモンドを付けました。スポンジケーキは、とてもきめ細かくしっとりとして、結構甘さが強かったのでお子様向けな気がします。側面のアーモンドのカリカリいた食感と香ばしさと、アップルシュガーのシロップの香りが、いちごとも合っています。中のいちごは、少しトロッとしていて、甘みが凝縮しているので少しリッチな味わいになります。共立食品お菓子大好きの会 ファン…

varon   2012-12-25 00:00:00 提供:共立食品株式会社

企業紹介

共立食品株式会社

共立食品はおやつやおつまみ用ナッツ、ドライフルーツからホームメイドクッキングの材料まで食生活に多彩なシーンを提案させて頂きます。食を楽しむ時代を支え、食をテーマに商品開発、食文化の担い手として常に努力していきます!

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