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クリスマスケーキを作ろう!スポンジケーキプレーン5号にトッピングしよう★共立食品

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煮込みハンバーグ


おはようございます
今朝も、寒いですね
お天気、どんより~



今日も、がんばろう



昨日の夕飯にストウブ使って
煮込みハンバーグ作りました



使う前に鍋の下準備を終え、初調理



デミグラスソース煮ながら、ハンバーグ作り
横で焼いて煮込んで最後にとろけるチーズ
入れて煮込みました
初めてだから煮込む時間が
イマイチ分からず火にかけて
30分煮込んで火を止め30分放置
できました



火にかけすぎどうなんだろう
誰か教えてください












私…O型なんで結構
アバウトな材料に分量ですが
沢山作りました



★デミグラスソース



[材料]


ホールトマト2缶
コンソメ 2個
水 200CC
赤ワイン 120CC
砂糖 少々
塩コショウ 適当
バター 10グラム
小麦粉 大さじ1
ローリエ 3枚
ニンジン小1個
たまねぎ小1個
しめじ2パック



★ハンバーグ(15個分できた)多すぎた
最初8個煮込んで、そのあと3個
追加しました(11個煮込みました
次は、少しハンバーグ少なく作ろう~)


[材料]



合いびき・ひき肉1キロ
卵3個
豆乳 少々
味噌 大さじ1(隠し味)
塩コショウ適当
ナツメグ  適当
たまねぎ大1個と半分









めちゃめちゃ、美味しかったです
ストウブ最高



子供も喜びました











また、なんか作りたいなぁ~(^~^)





○●○●○●○●○●○●○●○


モニプラ楽しそう




クリスマスケーキを作ろう!スポンジケーキ
プレーン5号にトッピングしよう★共立食品
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ぷりん   2012-12-02 08:57:53 提供:共立食品株式会社

企業紹介

共立食品株式会社

共立食品はおやつやおつまみ用ナッツ、ドライフルーツからホームメイドクッキングの材料まで食生活に多彩なシーンを提案させて頂きます。食を楽しむ時代を支え、食をテーマに商品開発、食文化の担い手として常に努力していきます!

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