9月も 今日で終わりですね〜
1日 1日 があっと言う間で
ホント
時間がいくらあっても
足りないなぁ〜
本気で
コピーロボットが欲しい って
いつも 思っている 私
そんな日の
めちゃ めちゃ 簡単おやつ
来月は いよいよ
Halloween
なので
Halloween スイーツ に
してみたよっ
卵・砂糖 不使用 の
ココナッツ おばけちゃん クッキー
材料 12個分
・ホットケーキミックス粉 100g
・☆ココナッツオイル 30g
・☆ココナッツロング 大さじ3
・牛乳 大さじ2
・チョコペン (黒・赤) 各1本
作り方
①ボールにふるったホットケーキミックス粉と☆を入れ混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加え混ぜ合わせ生地を作る。
②生地をラップに包み、5ミリ位の厚さに伸ばして冷蔵庫で冷やす
③ 冷やし固まった生地をクッキー型で抜き、クッキングシートに並べ 予熱170度のオーブンで15分程焼きます
④クッキーが焼き上がり、冷めてから
湯煎で溶かしたチョコペンで おばけの顔を書きます。
チョコ が 乾いたら完成です
ココナッツの甘い香りと
ココナッツの食感 が
ダブルで美味しい サクサク の
おばけちゃん クッキー ができました
とっても簡単なので
ぜひぜひ
いろんな お顔の おばけちゃん
お子様と 一緒に 作ってみてねっ
クッキー型は
先日 ダイソーで 購入した
おばけの型 です
チョコペン も ダイソーに売っています
ココナッツロング 35g 私の台所 送料無料 / 乾燥ココナッツ ココナツ 製菓 製パン 材料 ナッツ300円
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