面倒なアク取りが、鍋にかぶせるだけでできちゃう優れものリード クッキングペーパーで、筑前煮を作ってみた♪
厚手なので
水切り、蒸し物、、揚げ物、落し蓋などなど
さまざまな用途で使えます。
早速、使ってみます♪
今回は、アク取りに使用!
☆レシピ☆ 2人前
鶏肉 200g
人参 1本
しいたけ 4個
玉ねぎ1/2個
蒟蒻 100g
だし汁 1.5カップ
酒、醤油、砂糖 各大さじ2
みりん 大さじ 1
塩 適量
☆作り方☆
塩胡椒で下味をつけた鶏肉を、鍋で炒める
一口大にカットした、玉ねぎ、しいたけ、人参を入れ炒め
下ゆでした蒟蒻
だし汁を加え、一煮立ち
クッキングペーパーをのせ
弱火で煮る
落し蓋とアク取り機能を兼ね備えてます
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バリコ 2017-11-09 00:00:00 提供:共立食品株式会社
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~11月24日