長男くんの幼稚園の子で、小麦粉のアレルギーがある子や、卵のアレルギーがある子がたまにいる。ママさんたちは色々気を使っていて大変そう。クリスマス時期限定販売ではあったものの、共立食品株式会社様より、卵・小麦・乳を使わないスポンジケーキセットが発売されていました。何と、卵・牛乳・小麦はもちろん、そば・落花生・えび・かにの7大アレルゲンを使わずに、ふわふわのケーキが作れちゃうという、それはそれは画期的なケーキキットです。玄米粉がメインで使われており、ケーキ型などは全てセットの中に入っていて、用意するものは水とサラダ油のみ。 クリームについては、豆乳を使ったクリームの作り方がパッケージの裏面に紹介されていました。残念ながら、データ破損により、このパッケージのみの1枚しか写真が残っておらず、伝わりづらいのが悔やまれます。。※※※※※ボウルに粉、水、サラダ油を入れて混ぜ、ケーキ型に入れ、600Wのレンジで約3分温めるだけで、しっかり生地が膨らみ、ふわふわのスポンジケーキが作れます我が家はオーブンレンジを使っており、ケーキを作っても膨らみが悪かったり、固いスポンジになったりと、微妙な仕上がりになることが多いのですが、この商品はオーブン機能ではなくレンジ機能で作れるので、失敗知らずです簡単に、柔らか生地が作れたのには感動しました時々レシピを見てケーキなどを作っても微妙なリアクションの子どもたちが、このときばかりはすごい食い付きようでしたこれは是非、クリスマス時期限定と言わず、通年販売してほしいです他にも、お菓子作りのキットがたくさん販売されているので、試してみたいと思います共立食品お菓子大好きの会 ファンサイト参加中
ズボラン 2018-01-13 13:07:48 提供:共立食品株式会社
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~11月10日