もうすぐバレンタインなので
バレンタインに手作りのお菓子のプレゼントも喜ばれそう・・・
そんな楽しい企画
共立食品のバレンタイン限定商品をお試ししました
http://www.kyoritsu-foods.co.jp/event/vt/set.html
バレンタインの限定の商品が数種発売されたそうなのですが
お届け頂いたのはまずはこちらの
濃厚ガトーショコラ
濃厚なココアが美味しいハート型のショコラ
とても美味しそう・・・
箱を開けるとこんな可愛いハートの紙製型が2つ入っているので
ハートの型の無い方でもわざわざ買わずに作れるのも嬉しいですね
トッピング用に粉砂糖や金粉まで付いています
もう1つの箱は
クロワッサン型クッキー
こちらの1箱で約20個も作れるとの事・・・
その他にお馴染みのデコペンや小さなハートのホワイトチョコ
トリオクランチもお届けいただいたので早速作ってみました
箱の裏に作り方や材料など丁寧に書かれているので
普段お菓子作りをしない方でも簡単に作れます
まずは濃厚ガトーショコラから・・・
箱に入っていたクーベルチューチョコレート&自宅のケーキ用バターを湯煎します
お砂糖・牛乳・卵・濃厚ガトーショコラミックス粉を混ぜます
先に湯煎で溶かしたクーベルチューチョコレート&バターを流し入れてさっくりと混ぜます
空気が入らない様にぐるぐると約30秒混ぜます
後は2つの型に入れてオーブンで約30~35分と書かれていたので
私は30分焼きました
こんな感じに焼き上がりました・・・
チョコレートのとても良い香りが広がっています
「くんくんなんだか良い香り」
濃厚ガトーショコラの焼けた良い香りがするので
ちゃっちゃんがやってきました
濃厚ガトーショコラを焼きながら
こちらのクロワッサン型クッキーを作って行きました
粉とバター水を混ぜてラッで挟んで綿棒で約18×25cm、厚さ約3mmに伸ばします
伸ばしたら生地をクロワッサン型にカットしていきクルッと丸めます
ちょっと小さいのでこれは少し繊細な作業かも・・・
後はオーブンで…
whiterose 2018-02-06 00:00:00 提供:共立食品株式会社
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