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米粉商品を試してみませんか?米粉商品15名様にプレゼント

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時短料理のメニュー 3品

ステンレス製鍋で作る今流行りの時短メニュー
今日は1つの鍋で、3種類のメニューをあっという間に作ってくれた。

「豆腐の落とし揚げ」
≪材 料≫
木綿豆腐・・・・・・・・1丁    
硬いちりめんじゃこ・・50g  
三つ葉・・・・・・・・・1束
片栗粉・・・・・・・・46g
卵・・・・・・・・・・・1個
揚げ油・・・・・・・・65g
≪作り方≫
1.ボールの中にすべての材料を入れ、手でよく混ぜる。(豆腐の水切り不要)

2.フライパンに油を65g(1cmの高さを入れ)、180℃に加熱する。
菜箸で混ぜ、箸全体から泡が上がったら①をスプーンですくって、鍋に落とす

3.蓋をして2分。裏返して蓋をして1分。


「大学芋」
豆腐の落とし揚げを作って残った油に砂糖を入れさつま芋を揚げて
大学芋作り
≪材 料≫
さつま芋・・・・・・・大1個
砂糖・・・・・・・・・40g
黒ゴマ・・・・・・・大さじ1
≪作り方≫ 
1.豆腐の落とし揚げの後、火を消し砂糖を溶かす

2.乱切りしたさつま芋を入れ、中火から弱火で揚げ、黒ゴマをふる


「きんぴらごぼう」
≪材 料≫
笹切りゴボウ・・・・・・1袋
醤油・・・・・・・・大さじ1
≪作り方≫
1.「大学芋」の後、醤油を入れ、ゴボウを入れ炒めて出来上がり

揚げ油は全く残らず処理もしなくていいし3品とも美味しかった。

あっと言う間にできました
ごちそうさまでした





米粉商品を試してみませんか?米粉商品15名様にプレゼント

n.k   2019-10-19 22:57:09 提供:共立食品株式会社

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共立食品株式会社

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