【夏スイーツ】 共立食品(株)さんの 「ゼラチンリーフ」 「寒天パウダー」 「マンゴープリン」 お試しさせていただきました! 夏はやっぱり ひんやりスイーツですよね^ ^ 「ゼラチンリーフ」で、 豆乳プリンを作りました! 無調整豆乳400gとゼラチンリーフ5g。 説明書きには300gまでって書いていますが 攻めてみました笑 ちゃんと固まりました! ふるふる〜✨ 豆乳プリン自体には甘味は全くつけず 無調整豆乳を固めただけ。 水と砂糖を一対一で合わせて煮溶かした シロップをかけていただきました。 素朴で美味しい💕 残りはシロップと共にコーヒーにIN。 こちらもおいしかったです💕 そして、 「マンゴープリン」 もつくりました! こちら、作り方が超簡単。 火も使わず、レンジでチン。 暑い夏には助かります。 小さなお子様でも簡単に作れます! 味はもちろん美味しい。 粉から作って。 でもマンゴーの味が濃厚。 ソースも決め手ですね✨ 上からソースをかけるので 表面が多少ボコボコしていても隠れちゃうのも良いですね。 「ゼラチンパウダー」では、 カッチリコーヒーゼリーと カッチリ水ようかんを 作る予定です^ ^ 凝固剤って色々ありますが、 共立食品(株)さんのホームページに とってもわかりやすく載っています。 ゼラチン、寒天、アガー。 それぞれ、 特徴や解ける温度・固まる温度が違っているので、 おすすめのレシピも違う。 勉強になります🤔 気になる方はぜひ共立食品(株)さんのホームページ「凝固剤のお話」をチェックしてみて下さい^ ^ ありがとうございました😍 #共立食品 #夏 #スイーツ #monipla #kyoritsu_fan #豆乳プリン #マンゴープリン #夏スイーツ #凝固剤のお話 #ゼラチン #寒天 #簡単スイーツ #おうちおやつ #おうちカフェ #こども向けスイーツ
のみっこ 2022-08-21 17:25:15 提供:共立食品株式会社
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