今日はちょっと残念な雨模様でしたが、
御徒町にある共立食品さんの本社ビルまでお出かけ。
お菓子材料メーカーの共立食品さんと
かわいいエプロンのシュクココロさんの
夢のコラボレーション企画、お菓子教室に参加してきたのです♪
本社地下にこんなキッチンスタジオがあるとは
さすがお菓子材料を扱っていらっしゃる会社さん。
ナッツ類などの製菓材料がずらーっと並んでいる姿は圧巻!
その前にはかわいいエプロンたちの展示も。
さてさて、お菓子教室の方はと言いますと。
各々のテーブルの上には、レシピと一緒に
既にこんな風に必要な材料と道具が用意されてまして、
(ありがたい!)
最初に前の講師テーブルでの本日のお菓子作りの実演を
レシピ片手に拝見しながら、流れを頭にたたきこんで
自分のテーブルに戻って実際に調理する、という形でした。
今回はたくさんのお子ちゃまたちも参加していたのですが、
先生の一挙一動を目で追っている姿は真剣そのもの。
私も負けていられないっ!
…ということで頑張って作ったのが、
こちらの薄いサクサククッキーの『チュイール』と、
(春らしく、チョコで桜の木と蝶々の絵を描いたつもりですが…
あまりの絵心のなさに愕然……)
クリームたっぷりの『ズッパ イングレーゼ』。
(スポンジケーキに含ませてラインになっている、
鮮やかなピンクのグレナデンシロップがポイントです♪
出来上がりのケーキと、
かわいいシュクココロさんのエプロンで記念撮影をしたら、
(腕にはめているシュシュがお揃いなのもキュートでしょ♪)
待ってました! 試食タ~イム!!
お飲み物と、フランスパンのオードブルまでご用意くださいました♪
わーい、いっただっきまーーす!
いやん、どれもすごく美味しい!!
『ズッパ イングレーゼ』なんて、見た目もお味も
お店に出せるレベルじゃない?
大満足~♪
更にはお土産に、共立食品さんの製菓グッズや、
シュクココロさんのシュシュまでいただいてしまいました♪
(なんと、じゃんけん大会で勝ち残ったお二方には
エプロンのお土産もあったんです!
じゃんけん弱い私は、もちろん即敗退しましたが~。)
そんな本日の午後のひととき。
お菓子教室なんて初めて参加しましたが、
こんな難しそうなお菓子も、ちゃんと自分でも作れちゃうのね!
と、とても楽しかったです。
せっかく習ったお菓子。
製菓材料のお土産もいただいたことですし、
忘れないうちにしっかり復習しなくっちゃ♪
共立食品様、シュクココロ様、モニプラ様、
この度は素晴らしい機会をありがとうございました!
共立食品株式会社
共立食品お菓子大好きの会 ファンサイト参加中
みのり 2013-03-27 23:29:44 提供:共立食品株式会社
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