少し前まで素焼きアーモンドを食べていたのだけれど、なくなったので注文しなきゃな~と思っていた時にステキな商品をお試しさせていただくことになりました
「なめらかアーモンド」
ペーストタイプのアーモンド
1袋(20g)にアメリカ産アーモンド約6粒使用しています
アーモンドはビタミンEと鉄、食物繊維を含んでいて、エリカ・さんも著書でアーモンド摂取を薦めるほどの優秀な栄養機能食品なのです
*ビタミンE
抗酸化作用により体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素
*鉄
赤血球を作るのに必要な栄養素
ビタミンEは油脂に溶けやすいビタミンなので牛乳と一緒に摂取すると吸収力がアップするそう!!
…というわけでまずはオーソドックスなアーモンドラテ
牛乳がなかったので豆乳でお試し♪
ペーストはこんな感じ
これを温めた豆乳へ
ハチミツが入っているので、ほんのり甘くて飲みやすい
このペーストをパンやパンケーキ、クラッカーに塗ってもおいしいのです
塗り方が雑なのはお許しを~
トースターで1分温めたら色がつかなかったので、もう1分追加したら途中で少し焦げ目がついちゃいました…
我が家のトースターは1分半ぐらいでいいのかも
他にもカレーやシチューに入れてコクを出す、アイスクリームに添えたりパン生地に練りこんだり…活用法はたくさんあります♪♪
手軽においしくアーモンドが摂れる「なめらかペースト」
気になる方はぜひチェックしてみてくださいね~
投稿日時:2014/11/18 : 『キレイ』は1日にしてならず 提供:共立食品株式会社