共立食品さんより、クッキー作りのキットをいただいたので作ってみました
セット内容はクッキーミックス粉、アイシングシュガーペン、アラザン、そしてラッピングまで付いています(クローバーがとってもかわいいです)
クッキーミックス粉と別に用意するものは卵・無塩バターかマーガリンだけなので簡単に作れました。アレンジで牛乳を加えて柔らかくすると絞り出しクッキーも作れるそうなのです。ココアを加えてアイスボックスクッキーもできると書いてあるのでこれ一袋でクッキーはアレンジ色々作れそうですよ
今回はアイシングクッキーにしたいので、型抜きクッキーを作ります
アイシングをどうするか・・・考えながら型抜きしているとわくわくしますね~
手作りって楽しい!って思っちゃいます
共立食品さんの製菓材料はスーパーへ行くとだいたい取り扱いがあるのでいつもお世話になっているのですが、ミックス粉は初体験なので後ろの手順どおりに作りましたが、とっても簡単でした
焼き上がりはこんな感じ横の3色ペンがアイシングシュガーペンです
今回型抜きクッキーだったのですが、使用したものが製菓用マーガリンだったこともあるとは思いますが、かなり生地がだれてしまい何度も冷凍庫へ行き来しました
でも焼き上がりはしっかりサクサクしてます
だれてしまった事を心配しましたが、ミックス粉の良さでしょうか
初めて、アイシングシュガーペンを使いましたが・・・とっても使いやすいです
デコチョコペンは良く使っていましたが、すぐ固くなっちゃうんですよね
シュガーペンは手の温度でも柔らかさがキープされているので、色を変えた時にはお湯につけたりしましたが、慌てずゆっくり線も描けます
また、お湯の温度もお風呂位なのでお湯を用意してと慌てることなく水道からジャーっと出したお湯で充分柔らかくなって扱いやすいです
こんな感じで仕上げてみました
ちょっと画力に微妙さ加減ありますが・・・・
ハートには来年のバレンタインを意識してみたりしました(とおいーーーー)
チョコデコレーションよりシュガーデコレーションにはまってしまいそうです
画力UPがんばりまーす
共立食品さんの製菓材料は素敵なものばかりなのでぜひチェックしてみてください
素敵な材料をどうもありがとうございました
投稿日時:2017/04/06 : yuzutartのブログ 提供:共立食品株式会社