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ホワイトデーに手作りクッキーを作ろう!【共立食品】

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スーパーフード‼︎ 『カカオニブ 』の ハチミツナッツ入りスコーン♪


スーパーフード と言われる

『カカオニブ』 





カカオニブとは・・

カカオ豆(カカオビーンズ)の
胚乳部分(ニブ)のことで
カカオの殻を取り除いて砕き
フレーク状にしたもの だそうです。




カカオ100%なので
アンチエイジング効果などが期待される
『新たなスーパーフード 』




カカオはチョコレートの原料だから
てっきり 甘いモノだと・・

香りは チョコ なのに

カカオニブ 
食べてみたら
苦い  のねっ


そんな
スーパーフード 『カカオニブ



こちらを使って
レッツクッキング


『カカオニブ 』スコーン 

材料 4人分
・カカオニブ  大さじ1
・ホットケーキミックス粉  200g
・生クリーム   100g
・ナッツ    大さじ2
・はちみつ  大さじ3


作り方
① カカオニブ と ナッツ を 袋に入れ
麺棒で細かく砕く



②ホットケーキミックス粉と生クリーム
はちみつ・①を混ぜ合わせる


③ 生地をひとまとめにして
ラップで包み冷蔵庫で1時間程冷やす



④ 冷やした生地を1.5センチくらいの厚さに伸ばし 16等分にする






⑤カットした生地を
クッキングシートに並べ
余熱180度のオーブンで18分焼きます。

※焼き時間はだいたいの目安にしてね



⑥ 生地に火が通ったら完成です




カカオニブ の 苦味 が

思ったより なくなって

とっても 食べやすい スコーンに



ザクザクっとした

カカオニブ と ナッツ の食感 と

ハチミツの甘さが

とっても美味しいかったよ




おやつに いかがでしょうか





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aka.ru   2017-02-19 13:57:10 提供:共立食品株式会社

企業紹介

共立食品株式会社

共立食品はおやつやおつまみ用ナッツ、ドライフルーツからホームメイドクッキングの材料まで食生活に多彩なシーンを提案させて頂きます。食を楽しむ時代を支え、食をテーマに商品開発、食文化の担い手として常に努力していきます!

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