共立食品お菓子大好きの会　／陳建一杏仁豆腐　シロップ付きの口コミ（クチコミ）・レビュー（chikaさん）

共立食品お菓子大好きの会　ファンサイト参加中今回お試ししたのは、共立食品さんから発売している「陳建一杏仁豆腐」と、ブラックタピオカ、マンゴー、そしてローストココナッツです。杏仁豆腐、大好きなんですよね～。昔は杏仁霜からつぶしたりして、よく作っていましたが、おちびたちが我が家に来てからはそんな余裕もなく・・・最近、色々なことに挑戦したがるおちびたちに、今回は簡単に作ることのできる、「陳建一杏仁豆腐」を使ってデザートを作ってもらいました。お湯と牛乳を注いで固めるだけ、という手軽さなので4歳児でも楽しく簡単にできます。（熱湯だけ注意）出かける前の午前中に作ることに。1号にはボウルに粉を入れてもらいます。2号は「やりたい、やりたい！」と言うので、計量カップでお湯と牛乳を入れてもらい、泡だて器でよーく溶かしてもらいました。熱湯なのでひっくり返さないか、見ている方はヒヤヒヤ。しっかり滑らかになってから、カップへ分けて入れてもらいます。2号、なかなか上手！冷蔵庫に入れて、昼前からはおでかけ。この日はダム湖でカヌー体験をしてきました。はじめはおっかなびっくりで「イヤだ、乗らない！」と言っていた1号も、慣れたらすっかりこの笑顔。2号はパパとご機嫌で乗っていました。暑すぎない気候で、のんびり楽しく乗れましたよ～。お約束の日帰り温泉に入って帰ってきました。帰宅してから仕上げです。あらかじめ前日からもどしておいたブラックタピオカと、小さく切ったドライマンゴー、ローストココナッツをトッピングしてもらいます。ここは争うようにしてつかみ出すので、2個ずつお願いね！と分けてのせてもらいました。タピオカは自宅で作る（もどす）のは初めて。どんな感じなのかドキドキでしたが、案外簡単にできました。残り半分でタピオカ入りミルクティーを作ろうっと。ローストココナッツはつまんで食べても美味しくて、おちびたちもつまみ食い。ドライマンゴーに至っては、あっと言う間になくなりました・・・美味しいアジアンスイーツの出来上がり！ふたりも、自分たちで作ったデザートに満足な様子でしたよ。あっと言う間になくなってしまいました～。今回は簡単にカップに入れて作りましたが、定番？なひし形に切ってシロップに浮かべる杏仁豆腐も作りたいな。