共立食品お菓子大好きの会　／カシスの口コミ（クチコミ）・レビュー（はる☆コスメマニア歴10年さん）

ありがとうございます

ドライフルーツ、大好きでいつも常備しているのですが、いただいたカシスとゴールデンベリーは初めてです
ゴールデンベリーは食用ほうずきなんですって
ちょっと調べたらハリウッドの女優やモデルも注目している、スーパーフード

当初、グラノーラを作ろうと思ってたのよね...
でも、味見をして「カシス」「ゴールデンベリー」ともにきりっとした酸味がとてもおいしいの
グラノーラだとちょっとこの味が際立ってしまうような気がして

そこで、以前から注目していた「ナッツのはちみつ漬け」にドライフルーツを加えてみました
「ナッツのはちみつ漬け」って雑貨屋さんとかで見かけて、かわいい～っておもっていたのだけど
お値段がちょっと…かわいくないのよぉ

「ナッツとドライフルーツのはちみつ漬け」レシピを紹介します

１　
ミックスナッツ（無塩）を170度、予熱なしのオーブンでローストします。
ナッツはローストすると本当に美味しいのでこの手間を省かないでね


２　
使用する瓶を煮沸消毒して、ローストしたナッツ、ドライフルーツを入れ　て、はちみつを注ぎます。
少しずつ、この手順を繰り返して完全にナッツとドライフルーツがはちみつに漬かるようにしてください。




できたよー


余ったドライフルーツはラム酒につけておきました。こちらは漬け込むほど美味しい


マフィンに入れる予定です