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ホームベーカリー専用パンミックス25名様にプレゼント

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水とバターだけで美味しい手作りパン♪

モニプラさんのイベントで、共立食品さんの
ホームベーカリー専用パンミックス25名様にプレゼント
で、モニターに選んでいただきこちらをいただきました。






メープルパン
ブリオッシュ
ショコラパン

の3種類。


どれも水とバターだけで美味しい手作りパンができるというミックス粉です。

HBでパンを焼くのはセットするだけで手軽だけど、やはり、粉やドライイースト、水やバターなどを軽量する手間がかかりますね。

でもこのミックス粉は、水とバターを軽量するだけで、HBで作るのには難しいブリオッシュができちゃうのね~!!

さっそく挑戦!






箱の中には、ミックス粉とドライイーストが入っていました。

HBに水150cc、ブリオッシュミックス(250g)とドライイースト(3g)をいれ、バター40gを入れてスイッチオン。
(ブリオッシュはバターたっぷりで焦げやすいから焼き色は薄めにセット)

たったこれだけで、3時間20分後に焼き上がりました♪







取り出すときに、てっぺんがちょっとへこんだけど、上手に焼けています。






側面もこんな感じで、こんがりいい匂いがしますよ~。






焼き立てを切ってみると、きめの細かいブリオッシュが!






いっただきま~す!!






ふんわり柔らかい生地は、しっとりしてバターの香りたっぷり。
口に入れるとほの甘いブリオッシュがうま~


こんなに簡単でいいの~?!と思うほど簡単でした。
だって、水とバター計っただけだもん。



すごいお粉ができたもんです。
パン屋さんも真っ青かな~^^


今度はショコラパンにしようか、メープルパンにしようか、迷う迷う~^^








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るいとも   2012-05-03 13:06:53 提供:共立食品株式会社

企業紹介

共立食品株式会社

共立食品はおやつやおつまみ用ナッツ、ドライフルーツからホームメイドクッキングの材料まで食生活に多彩なシーンを提案させて頂きます。食を楽しむ時代を支え、食をテーマに商品開発、食文化の担い手として常に努力していきます!

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