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5/13母の日に手作りでありがとうを伝えよう

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コーヒーマーブルシフォン

先日からお伝えしているシフォン作り。

型も購入し、卵もいいものを買って。

最後はシフォン作りです(=⌒▽⌒=)

初めての20cm型。

材料が17cmの倍量・・・

卵はL玉で6個。

しかし、恋する卵は・・・すごく小さかった(ノ_-。)

なので、8個使って作ってみました。

シフォンの神から「この卵のあわ立ち、ハンパないよ」といわれていましたが・・・

ほんとハンパない!!

写真に撮ればよかったと今更後悔ですが・・・



サクサクといつものように作業は終了。

そして出来上がりはこちら。





きちんとふくらみ、結構しっとり系の仕上がりになりました。

ちょっとしっとりしすぎて私好みではなかったかな・・・

また作りたいと思います!

nao   2012-05-04 13:09:52 提供:共立食品株式会社

企業紹介

共立食品株式会社

共立食品はおやつやおつまみ用ナッツ、ドライフルーツからホームメイドクッキングの材料まで食生活に多彩なシーンを提案させて頂きます。食を楽しむ時代を支え、食をテーマに商品開発、食文化の担い手として常に努力していきます!

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