初公開企画『焼きたて(炒りたて)の素焼きアーモンド』を食べてねドライナッツ類は大好きで、よく購入して食べます。ナッツがあると、ついつい食べるの、『パパの分のナッツがない!!』なーんて、よくケンカになったりして。。。ごめんねパパ。私は”豆”という豆が大好物なのです。豆といっても、アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツピーナツ、マカダミアナッツ他、いろいろありますね。特にアーモンドは美容と健康にいいし腹持ちもいいので、おやつに最適ですね!チョットここで、【アーモンドの栄養】をご紹介しますね!1.アーモンドには若返りのビタミンEがたっぷり~~~一般的にビタミンEは若返りのビタミンと呼ばれ、お肌つやつや~♪老化防止~~♪アーモンドには100g当たり26.8mg入っているので、1日に手の平1杯分(約アーモンドを20~23粒)を食べると成人女性に必要な1日の摂取量をほぼクリアできます。2.食物繊維も豊富♪食物繊維と言ったら根菜類のごぼう、イモ類のサツマ芋が誰しも思いつのではないでしょうか。アーモンドには100g当たり10.4gの食物繊維が含まれます。なんとそれは、ごぼうの約2倍、サツマ芋の約4倍、玄米の約7倍に相当します。食物繊維豊富とは思っていたけれど、それほどすごいなんてビックリですね!毎日食べれば便秘解消にも期待できます。3.アーモンドに含まれる脂肪分の約70%はオレイン酸。どろどろ血液の基となる悪玉コレステロール。この悪玉コレステロールが減ると、サラサラの健康的な血液になりますが、アーモンドにはこの悪玉コレステロールを減らす脂肪であるオレイン酸がたっぷりと含まれています。いずれも手の平にのる分量23粒を毎日続けて食べることが大切!!続けることに意義があるんですね~!アーモンドといえば、ローストした塩味が一般的ですが素焼きのアーモンドも、アーモンド自体のうまみを味わえて塩分もカットできるし、私は大好きです。突然ですが、焼きたて(炒りたて)のアーモンドを食べたことありますか?市販されているものでは、私はありません。お菓子作り等で、自分でローストすることはあるけれどそれはもちろん除外ですよ!実は、日本国内ではまず手に入りません。スーパーやお店で並んでいるのはいずれも製造から1ヶ月以上経過した商品だそうです。しかし、製菓材料の販売で有名な共立食品株式会社 さまがモニプラさんで、特別企画開催中です。なんと、焼きたて炒りたての素焼きアーモンドを試食するチャンスです!しかも植物油、食塩等を一切使用せず、ローストされます。アーモンドはナッツの中でもビタミンEを豊富に含む食材です。美容と健康に♪ アーモンドは外国ではかめばかむほどいい!!といわれています。ナッツ好きの私は、炒りたて焼きたてアーモンドを是非食べてみたいです!きっと、カリッと香ばしいんだろうなぁ。。。あーまたナッツ食べたくなってきた。。。。でも、カロリーは高いので、食べすぎには注意が必要ですよ!!って、自分への戒めです。。。。
スイートキャロット 2011-11-06 12:35:28 提供:共立食品株式会社
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