お菓子の家ですよ。チョコレートの壁にウエハースの屋根!アンデルセンだったっけ?お菓子の家を食べるシーンがあるの。作ってみたかったのよねーモニプラのモニターで当たりました。中身はこんなの。チップ状のクーべチュール、ウェハース、デコペン、マーブルチョコ、台紙と型。チョコを湯煎で溶かします。湯煎は50度とあったです。#昔、チョコレート菓子を作った時は、もっと低かった気もするんだけれど。溶けた。型にいれて固めます。固まった。ウエハースの屋根をつけました。これだけではちょっとさびしい。マーブルチョコをくっつけます。このあたりは、手の器用な、ツレの作業です。このあたりの作業は、なかなかチョコがくっつかなかったりして、結構大変。こんな感じになりました。パックされていたものだけだとこんな感じなので、生クリームは別途用意した方がいいなーと思いました。何はともあれ、お菓子の家!共立食品お菓子大好きの会 ファンサイト応援中にほんブログ村ふれーふれーほっぴーふれーふれーこたろーふれーふれーくっきー
みろり 2011-12-24 10:21:40 提供:共立食品株式会社
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~11月10日