久々にパンを焼きましたよ
前にも焼いた 準強力粉とライ麦粉を1対1のズッシリしたパンです
本当に重い(・∀・)ニヤニヤ
クルミとカレンズも たーっぷり入れました
油分が一切入らないのでベタベタした生地で大変でした
ライ麦粉を付けて切り込みを入れて… ん?真ん中だけ深く切りすぎ?
まぁいつもの事だから いいかぁ
今回は均等に混ざったようだね。
ライ麦が多いので薄切りにしてクリームチーズを付けて食べました~
お隣さんにもカットしてクリチと一緒に
粉:リスドオル+ライ麦粉
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