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5/11母の日にスコーンを手作り!薄力粉、ドライフルーツ等手作り材料プレゼント

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つくレポのご紹介♪~ブロッコリーの話~


 おはようございます。そんな今日は、私のクックパッドレシピの中で一番アクセスの多いものを、頂いたつくレポと共にご紹介させていただきます。
失敗なし!美味しいブロッコリーの茹で方♪ by たぁくん^^







おいしくできました!!!by はるはるはるちさん。






旨味が逃げない!!by みさちゃん911さん。





美味しくゆであがりました。時間、参考になりました!by p piikoさん。
 私、ブロッコリーが美味しく茹でられない時代が長かったので・・・だって、ブロッコリーって基本まずいと思ってたしww。どう茹でたって同じ。別に食べれなくても死なないし(爆)!!とか、本末転倒な考えだったわけで。でも、ブロッコリーの栄養価を知るにつれ、何とかして子供たちには食べてもらいたいと思ったんですよね。・・・・・それには自分の試食が不可欠。結局子供たちに好き嫌いなく育ってほしいと願ったことが、いつの間にか自分の好き嫌いも無くしてくれたんだと今では思っています。 案外頑張れば「いやいやながら」食べていたものも食べれることに気づいて。(そりゃそうだ、あたしゃ給食で相当「丸呑み技」も習得してたんだから)慣れってほんと素晴らしいw慣れれば、苦手な食べ物もなんとか喉を通るようになるもんなんです。そんな私が素材の味そのものの美味しさに気づくのはもう少し先の話なんですけれども・・・・。ちょっと話が長くなりましたが、今じゃ私はブロッコリーが大好きですwもしも、ブロッコリーが苦手な方がいらっしゃったら、是非このゆで方を試してみてください。 失敗なし!美味しいブロッコリーの茹で方♪ by たぁくん^^
 
それでとりあえず、シーザードレッシング(市販品でOK)と黒胡椒をふりかけて食べてみてください。ブロッコリーにとっても合うので。シーザードレッシングが苦手だった私は、ブロッコリーと合わせて食べてみて、シーザードレッシングが好きになりました。・・・・まさに一石二鳥♪ 話が飛んで申し訳ありませんが、ブロッコリー大嫌い→少し嫌いに、ブロッコリー食べれない→なんとか食べれる、に変わるかもしれませんよ♪友達がたくさんいればいるほど楽しいように、食べれる食べ物が増えれば、食が豊かになり、楽しいものです。チョコレートのみで大きくなったような私がいうとかなり説得力がある、と旧友は言いますwまぁ騙されたと思って、是非。これでここに立ち寄ってくださるどなた様かの「ブロッコリー大嫌い」が「少し嫌い」もしくは「普通」に変わることができたら、私にとってこれ以上嬉しいことはありません。


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ひらりん♪   2014-04-22 10:00:56 提供:共立食品株式会社

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共立食品株式会社

共立食品はおやつやおつまみ用ナッツ、ドライフルーツからホームメイドクッキングの材料まで食生活に多彩なシーンを提案させて頂きます。食を楽しむ時代を支え、食をテーマに商品開発、食文化の担い手として常に努力していきます!

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