基本ブログにアップしない日は 外食か適当料理。少し忙しくて 適当料理が続いたので 明日は頑張ろう!と(かなりの)気合入れて筍を買いました。そうしましたら 帰宅した主人が「明日から出張だから」って・・・買うんじゃなかったでも 娘に食べさせてあげたいので また 夜中に米糠で茹でて 翌日に出勤前にパパッと作りました。炊き込みご飯は やはり食べたい。具が筍&人参のみで彩りがイマイチでしたので 後乗せの枝豆です 笑。鶏肉と筍の煮物。醤油を和歌山の湯浅醤油から イカリの何だったかな?別の醤油にして お料理の色が濃くなりました お味はいいのですが 見た目が・・・味が濃そう~!主人が筍料理で一番好きなのが 天ぷら。出張から戻って「食べたかった~」って言ってました。「また 作るから」と言いましたが どうかな~?笑。だって 私 食べたし。お野菜ばかりのお夕飯でしたが これだけ作ると 満足です。筍はやはり春になると食べたくなりますね。美味しくいただきました5/11母の日にスコーンを手作り!薄力粉、ドライフルーツ等手作り材料プレゼント
montresor 2014-04-23 05:16:22 提供:共立食品株式会社
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