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5/11母の日にスコーンを手作り!薄力粉、ドライフルーツ等手作り材料プレゼント

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クルミとレーズンのおからバー

ソイジョイ風のヘルシーなおからバー材料おから…150gそば粉…25g、無ければ小麦粉きな粉…25gシナモンシュガー…5g、シナモンの場合は3gでレーズン…50gクルミ…30g麦芽糖…40g無ければハチミツかメープルシロップ豆乳…60g植物由.菜種油など…小さじ1作り方1.クルミを粗く刻んでローストする。2.ボウルにおからと粉類を入れて混ぜる。3.その他の材料をすべて加えて混ぜ合わせてひとかたまりにする。4.生地をラップに包んで板状に成型して冷蔵庫で1時間以上休ませる。5.食べやすい棒状にカットして天板に並べて180度で25分焼く。ギュとっ噛みごたえがあり、甘さ控えめの生地なのでレーズンの甘みが際立ちます。ソイジョイって美味しいですよねおからが手に入ったので作ってみましたおからは食物繊維が豊富で、クルミは良質の油脂を多く含むブレインフード(健脳食)レーズンも食物繊維、鉄分が取れますライナスさんのお料理をもっと見る

らいなす   2014-04-15 18:36:07 提供:共立食品株式会社

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共立食品株式会社

共立食品はおやつやおつまみ用ナッツ、ドライフルーツからホームメイドクッキングの材料まで食生活に多彩なシーンを提案させて頂きます。食を楽しむ時代を支え、食をテーマに商品開発、食文化の担い手として常に努力していきます!

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