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共立食品株式会社 木の実倶楽部
さんの なめらかアーモンド
を使って、カップケーキを焼きました!
バターやサラダ油などは使いません。
アーモンドの油分を生かして作りますよ♪
☆ 材料 ☆ カップケーキ型 3-4個分
・ 薄力粉 50g
・ BP 小さじ1/2
・ なめらかアーモンド 3袋
・ 砂糖 30g
・ 卵 1個
・ バナナ 中サイズ1本
・ お好みで : チョコレート、アーモンド
スライス
☆ 作り方 ☆
1) ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、なめらかアーモンド2袋を加えて混ぜる
2) バナナをつぶしながら、1)に加えて、さらに混ぜる
3) 粉類を振るいながら加えて、ヘラでサックリと混ぜる
4) 型に生地を1/3程入れ、なめらかアーモンド 1袋分を少しずつ分けながら、グルグルっと絞る
これをもう一度繰り返し(チョコレートはこのタイミングで乗せる)、生地で覆う
5) 170度に温めたオーブンで、20分程焼く
* 甘さ控えめレシピなので、お好みで砂糖の量を増やしてください
* 焼き時間は、オーブンの癖で変わるので、様子を見ながら焼いてください
schneesnow 2014-10-26 11:39:03 提供:共立食品株式会社
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