市販品にしちゃあ珍しいことなんだけど。野沢菜の漬物、って、たまーに不味いのwがあるのね、なぜか。茎に全然塩味が入ってなかったり、苦味があったり。うへー×××。でもお安くないから、絶対捨てたくない!ので、当たっちゃった野沢菜は、炒めて辛味を若干飛ばし、煮て味をつけます。シャクだけどねーw。で、この前は、ちょい味を濃い目にして、たまーに登場するこちらにアレンジ!小麦粉とベーキングパウダーを、よくこねて、その生地を丸く伸ばしたら、野沢菜をたっぷり乗せて♪♪対角線で、端っこ同士をくっつけて、反対側も、ぎゅーって潰すようにくっつけたら、あとはヒダを寄せるように丸く形成して、こんな感じ♪♪これを、油を薄くひいたフライパンで、閉じ目から焼いて。両面焼き目がつけば、熱湯入れて、蓋して蒸し焼き。ほいっ♪♪野沢菜のおやき、です☆久しぶりで、皮が厚くなっちったねーw。この素朴な味わいのもちもちの皮が、しっかり味の野沢菜にマッチしてて。んー美味しいねー♪♪雪山を思い出すねー♪♪ペロッと完食しちゃいましたよン。あ〜また野沢菜、買ってこよーと♪♪たは、懲りないねぇ〜www☆☆今日の一品☆手羽先の唐揚げ☆ナッツ春夏新商品を10名様にプレゼント!【共立食品】
ひまわり 2016-03-16 05:02:59 提供:共立食品株式会社
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