賞味期限切れ間近のヨーグルトがあったので、
ホットケーキミックスと混ぜて
蒸しケーキを作りました{/hiyo_en2/}
抹茶味もおいしいけど、
今回は大人のコーヒー味で{/heart_pink/}
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生地の配合や火加減に気を付けないと
模様が沈んでしまったり、
生地が割れてしまったりするんだけど。
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ハートの模様もキレイに出たし
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丸~く膨らみました{/kirakira/}
我ながら上手に出来た{/m_0145/}と思ったら・・・
レシピの分量を砂糖だけ2倍にするのを忘れてて{/namida/}
ちょっと甘さ控えめの蒸しケーキになりました。
これはこれでおいしかったけど{/face_ase1/}
やっぱり、夕食後に思いつきで
バタバタ作ったのがダメでした~{/ase/}
お菓子作りには心の余裕が必要ですね。
蒸しケーキ、また近いうちにリベンジします{/goo/}
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