共立食品お菓子大好きの会 ファンサイト参加中 「お菓子作りって、大変……」って、思いこんではいませんか。確かに昔は、材料をきちんと揃えて準備して、分量をしっかり量って、オーブンの温度や時間をちゃんと調節して……と手間がかかるものでしたが、最近はとっても簡単に。しかも美味しく作れるスイーツが増えてきました。 今回モニターさせていただいたのは、「共立食品」の“レンジで作るブラウニーミックス”と“デコペンホワイト”、そして“素焼きミックスナッツ”“素焼きピーカンナッツ”“燻製ピスタチオ”です。 これらを使って、長女が父の日に向け、初めてのブラウニー作りに挑戦しました。 用意するものは、ほかに、卵、牛乳、食塩不使用のバター(またはケーキ用マーガリン)とサラダ油だけ。普段から家にあるものばかりなので、すぐに取りかかれるのもいいですね。 作り方はとってもとっても簡単。用意した材料をボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜて、 好みの大きさに砕いたナッツを、パラパラと 生地の上にふりかけて、レンジで焼くだけです。 3分ほどで焼きあがりますが、もし焼きが足りないときは、時間を少しずつ追加すればいいだけなので、失敗はありません。 最後にデコペンでデコレーションすれば、より華やかな仕上がりになります。 私は、以前、オーブンでブラウニーを焼いたことがありますが、チョコレートにココアパウダー、ペーキングパウダーなどなど、ふるったり、刻んだり、溶かしたり……の工程が、とっても面倒だった割には、家族の反応も薄くて、がっかりでした。ですが、「共立食品」の“レンジで簡単に作れるブラウニー粉”を使えば、お菓子作り初心者でも、不器用さんでも、小さな子どもでも簡単に美味しいブラウニーが作れますよ。 もうすぐ父の日。日ごろの感謝をこめて、手づくりのブラウニーを贈れば、一生の思い出に残りそう。デキル娘!に、お父さんは大喜びすること間違いなしです。「共立食品」のホームページには、他にも簡単スイーツのクッキングレシピがいっぱい。ぜひチェックしてみてくださいね。
くりこママ 2017-06-08 22:51:47 提供:共立食品株式会社
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