モニターで頂いたブラウニーミックスを使って、久々にお菓子を作りました頂いたものはこちらスナック ナッツ ブラウニーミックスデコペン ホワイトブラウニーミックス一袋80g 194円■原材料名■砂糖、小麦粉、ココアパウダー、粉末水あめ、乳化剤、膨張剤、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)素焼きミックスナッツ1袋80g 324円■原材料名■アーモンド(アメリカ)、カシューナッツ(インド)、クルミ(アメリカ)素焼きピーカンナッツ1袋60g 432円■原材料名■ピーカンナッツ(アメリカ)燻製ピスタチオ1袋55g 324円■原材料名■ピスタチオ(アメリカ)、食塩ブラウニーを作る前にナッツの味見(という摘み食い)燻製ピスタチオ以外は食塩と植物油不使用ナッツの自然な旨味を味わえます食べてみると…カシューナッツ、コクがあって美味しい〜燻製ピスタチオはおつまみにピッタリアーモンドだったかなぁ、何処かの国では100回噛めって言われてるのは頑張って噛んでみたけど30回が限界でしたwナッツは美肌効果や便秘解消効果があるので積極的に摂りたい食材です■材料■ブラウニーミックス…1袋卵(M玉)…1個マーガリンor無塩バタ…30g牛乳…大さじ2■作り方■①材料全て(ブラウニーミックス、卵、溶かしバター、牛乳)をボウルに入れる。②泡立て器でしっかり混ぜ合わせる。③レンジ対応容器に流し込み、容器を20回程落として空気抜き。④ラップを掛けずにレンジでチン。(500W…3分〜3分20秒、600W…2分50秒〜3分10秒)⑤網の上に容器ごとひっくり返して冷ます。デコレーションは、デコペンとナッツちょっとプロっぽく仕上げるコツは、デコペンをケチらないこと(笑)線を描くときに、わざとケーキからはみ出すように描くとイイ感じ!んで、ビビらずシャーっと一気に描く(笑)ナッツを乗せた後にもまたデコペンを使うと、ケーキ屋さんに置いてあるような見た目のブラウニーになるのですが、残念なことにデコペンが足りずwwOMG息子は『んっ!ふわふわで美味しい〜』とパクパク食べてました確かに、ふわふわでしっとりチョコレートの風味も濃くて美味しい〜燻製ピスタチオの塩気も合う材料混ぜて焼き上がりまで5分以内で作ったとは思えない笑しかもオーブンではなくレンジで普通にケーキを作ろうとすると、粉の計量で散らかったり、振るう工程があったり、バターと卵の分離に気を付けたり、オーブンの余熱があったり、手順も多く時間も掛かり大変ですよねでもこのミックス粉を使えば、材料を全部混ぜ合わせてレンチンするだけなので、ボウル・泡立て器・レンジ・レンチンOKなタッパーがあれば初心者の方やお子様でも簡単にあっという間に美味しいブラウニーが作れますよー分離とか気にせず、ガーッと混ぜ合わせてたった1分でリボン状のトロリ生地が出来ちゃうんだもんなぁ…いやー、本当便利ですこれ皆さんも是非作ってみてください共立食品お菓子大好きの会 ファンサイト参加中
みらんだ母ちゃん 2017-06-29 00:13:03 提供:共立食品株式会社
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