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バレンタインに手作りスイーツを作ろう!【共立食品】

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モニターー!


バレンタインに手作りスイーツを作ろう!【共立食品】モニター決定おめでとうございます!あなたは「消費者の代表」としてモニターに選ばれました。です!選ばれたんです!
私に届いたのはコチラ。
2箱とデコレーション材料。今回はフォンダンショコラの方を作りましょう。
箱の中身はこんな感じ。自分で用意するのはタマゴとバターと砂糖と牛の乳。
チョコレートとココアとバターを湯せんで溶かします。
別のボウルでタマゴと砂糖を湯せんしながらモッタリするまで混ぜる。
モッタリ具合が伝わりますか?モッタリの方に溶かしたチョコと粉を入れて混ぜます。
混ざりました。
付属のカップに生地を入れます。箱にはカップが8個入っていました。
モッタリさせすぎたのでしょうか。生地が余ったので家にあった紙のカップに入れました。180℃で20分。箱の通りにフォンダンショコラとして作る場合は混ぜたあと冷蔵庫で冷やします。冷凍庫だったかな?私はプレゼント用としてがっつり焼く道を選びました。なので中身トロリではありません。
焼けました。モッタリとチョコレート生地が混ざりづらかったと感じました。モッタリとチョコレート生地の温度を同じくらいに保てれば良いのかな?味は良かったです!美味しい!!次回はクッキーの方を作ります!共立食品お菓子大好きの会 ファンサイト参加中







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もなか   2017-02-20 21:56:00 提供:共立食品株式会社

企業紹介

共立食品株式会社

共立食品はおやつやおつまみ用ナッツ、ドライフルーツからホームメイドクッキングの材料まで食生活に多彩なシーンを提案させて頂きます。食を楽しむ時代を支え、食をテーマに商品開発、食文化の担い手として常に努力していきます!

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