バレンタインに手作りスイーツを作ろう！【共立食品】

モニプラで、共立食品さんのバレンタイン限定手作りセットをモニターさせていただきました！濃厚チョコレートのとろけるクッキーフォンダンショコラトッピング2種類とデコペン、ラッピングもセットです。まずは、難易度★★☆のクッキーのほうから作ってみました。チョコレート、粉、ココアパウダー、焼き型が入っています。自分で用意するものはバターだけ。箱の裏に作り方がイラスト付きで買いてあり、わかりやすい。チョコレートを溶かす↓粉を混ぜる↓型に入れる↓焼く四行程のみで、すごく簡単！キットだと、計量も不要で本当に手軽に作れるのが嬉しい！チョコレートを溶かすのは湯煎で、と買いてありましたが、温度計を持っていないので私はレンジで少しずつ温めて溶かしました。かなり慎重に1分加熱後は15秒ずつを何度もやったので、少し時間がかかってしまいましたが、それでも箱を開けてからオーブンに入れるまで20分ほどでした。粉の計量がないから、キッチンが粉で汚れることもなく、ストレスフリー！オーブンで焼くこと11分。完全に冷ましたかったので、翌日食べる直前にココアパウダーを茶こしでふりかけトッピング。センスが問われますね…大きなハートは、クッキングペーパーにデコペンで買いて冷やし固めました。☆と♡は乗せただけ！今回手作りキットは初めて使いましたが、ホント〜〜に簡単！粉を計量したり、焼き型を買ってきてもサイズが微妙だったり。ちょっとだけ欲しいのにココアパウダー缶で買うと高いし。とかね。そういうちょっとしたことが全部網羅されてるのって、嬉しい。しかも。肝心のお味はとーっても美味しかったです！ベルギー産ダークベルチュールチョコレート811NV使用だそうです！何のこっちゃですが、とにかくチョコレートの味が本格的すぎてびっくり。サクッホロッ。そして、口どけ軽い。焼きチョコといっていいのかな？わたしの大好きな感じ。ごはんは毎日手作りでやってますが、お菓子作りはニガテです。手順を間違えて微妙な仕上がりになったり、なーんか物足りない出来になることが多いんです。でも、今回はすんなり失敗なくできました。失敗する余地がないというか。シンプルな材料とシンプルな工程で、誰が作っても同じように美味しくできるんでしょうね。今年のバレンタインはスルーしようと思っていたくらいなのに、手作りでできてよかったです。また来年も、お世話になっちゃおうかな。もうひとつ、フォンダンショコラは難易度が高そうなので、オットがいる週末の昼間に作らせてもらおうと思います！今回はムスコが寝た夜にひっそり作りました。共立食品お菓子大好きの会　ファンサイト参加中

pon 　 2017-02-12 22:07:28 提供：共立食品株式会社