共和食品株式会社様より、グランフリュイドライフルーツカシスとゴールデンベリーの
モニターに選んでいただきました
ありがとうございます
ドライフルーツ、大好きでいつも常備しているのですが、いただいたカシスとゴールデンベリーは初めてです
ゴールデンベリーは食用ほうずきなんですって
ちょっと調べたらハリウッドの女優やモデルも注目している、スーパーフード
当初、グラノーラを作ろうと思ってたのよね...
でも、味見をして「カシス」「ゴールデンベリー」ともにきりっとした酸味がとてもおいしいの
グラノーラだとちょっとこの味が際立ってしまうような気がして
そこで、以前から注目していた「ナッツのはちみつ漬け」にドライフルーツを加えてみました
「ナッツのはちみつ漬け」って雑貨屋さんとかで見かけて、かわいい~っておもっていたのだけど
お値段がちょっと…かわいくないのよぉ
「ナッツとドライフルーツのはちみつ漬け」レシピを紹介します
1
ミックスナッツ(無塩)を170度、予熱なしのオーブンでローストします。
ナッツはローストすると本当に美味しいのでこの手間を省かないでね
2
使用する瓶を煮沸消毒して、ローストしたナッツ、ドライフルーツを入れ て、はちみつを注ぎます。
少しずつ、この手順を繰り返して完全にナッツとドライフルーツがはちみつに漬かるようにしてください。
できたよー
余ったドライフルーツはラム酒につけておきました。こちらは漬け込むほど美味しい
マフィンに入れる予定です
ナッツのはちみつ漬けはプレゼントにも良いと思います
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はる☆コスメマニア歴10年 2016-09-22 11:25:15 提供:共立食品株式会社
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