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ドライフルーツ(カシスとゴールデンベリー)のアイディアレシピ大募集!【共立食品】

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ドライフルーツを活用してみました

共和食品株式会社様より、グランフリュイドライフルーツカシスとゴールデンベリーの
モニターに選んでいただきました





ありがとうございます

ドライフルーツ、大好きでいつも常備しているのですが、いただいたカシスとゴールデンベリーは初めてです
ゴールデンベリーは食用ほうずきなんですって
ちょっと調べたらハリウッドの女優やモデルも注目している、スーパーフード

当初、グラノーラを作ろうと思ってたのよね...
でも、味見をして「カシス」「ゴールデンベリー」ともにきりっとした酸味がとてもおいしいの
グラノーラだとちょっとこの味が際立ってしまうような気がして

そこで、以前から注目していた「ナッツのはちみつ漬け」にドライフルーツを加えてみました
「ナッツのはちみつ漬け」って雑貨屋さんとかで見かけて、かわいい~っておもっていたのだけど
お値段がちょっと…かわいくないのよぉ

「ナッツとドライフルーツのはちみつ漬け」レシピを紹介します

1 
ミックスナッツ(無塩)を170度、予熱なしのオーブンでローストします。
ナッツはローストすると本当に美味しいのでこの手間を省かないでね


2 
使用する瓶を煮沸消毒して、ローストしたナッツ、ドライフルーツを入れ て、はちみつを注ぎます。
少しずつ、この手順を繰り返して完全にナッツとドライフルーツがはちみつに漬かるようにしてください。




できたよー


余ったドライフルーツはラム酒につけておきました。こちらは漬け込むほど美味しい


マフィンに入れる予定です

ナッツのはちみつ漬けはプレゼントにも良いと思います




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はる☆コスメマニア歴10年   2016-09-22 11:25:15 提供:共立食品株式会社

企業紹介

共立食品株式会社

共立食品はおやつやおつまみ用ナッツ、ドライフルーツからホームメイドクッキングの材料まで食生活に多彩なシーンを提案させて頂きます。食を楽しむ時代を支え、食をテーマに商品開発、食文化の担い手として常に努力していきます!

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