昨日、お夕飯にハンバーグを作りました。


ハンバーグは牛１００％に限る！！なんて独り言言いながらウキウキとタネを丸め


空気を抜くために、右手から左手にキャッチボールのごとくタネを放った途端・・・


なんと！！勢い余ってハンバーグが手からすり抜け、シンクに置いてあった水の入った


洗い桶にドボン・・・


泣きました。


なんだかなぁ・・・　こういう失敗が多くて、自分のおっちょこちょいに呆れる日々です。


さて　気を取り直して(笑)　ハンバーガーです。


最近、超絶気になるグルメバーガー。


金沢文庫に新しいお店が出来たんだよ　ってお友達から教えてもらって早速。


金沢文庫駅から徒歩４分。笹下釜利谷道路と高野道場のある道の丁度真ん中の通り。


ラーメン屋さんの「うめや」の並びです。


お店の名前はHamburger & Cafe BAYSIDE BASE


アメリカンな雰囲気のカフェ。





イケメン店員さん2人で営業していました。お顔がよく似てるのでご兄弟かな。


わたしがお店に行った時は、お子様連れが９割でしたよ。　キッズメニューも充実しているので


お子様連れ　ママ会なんかに人気がありそう。


夜はお酒も充実していて、ハンバーガーだけでなくサイドメニューも色々あるので


吞みにも使える！！　これは良いお店が出来ました。




今回オーダーしたのはプレーンのハンバーガー。




ハンバーガーのパテは牛の赤身１００％なので、肉々しいけど脂っぽくなく


食べたあとの胃もたれがない！！


赤身でもモソモソとした感じは無く、適度にジューシーです。　焼き加減がそのコツなのかな。




アイスコーヒーがとっても美味しかった。


北鎌倉の石かわ珈琲の豆を使ってるって書いてありました。




食後に季節のパフェ（この時は１０月）　をお連れさんとシェア。


巨峰とシャインマスカットという贅沢なパフェ


グラスの下の方には白ワインの甘くないゼリーが入っていて、これまたとっても大人味で


美味しかった！！


使い勝手の良さそうなお店が出来て嬉しい。


今度は女子会（婦人会）(笑)　で利用しよっかな。


予約も出来るようなので安心です。


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ちまき 　 2018-11-28 07:00:00 提供：株式会社ラ・ミューテスタイル