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鰻丼

夜は、過日、リンコスさんにて、半額となっていた、宮崎産の蒲焼(串)@790円(130g)で、鰻丼に。


付け合わせは、ズワイ蟹と、紫蘇入りの自家製の玉子焼に、雅香岡田さんのピリ辛ごま胡瓜と、冷しトマトに、
過日、半額となっていた愛知産の活あさり@165円(230円)と、三陸産の養殖若布と、万能葱入りの味噌汁。

鰻の蒲焼は、グリルにて炙った効果で、皮側はサクサク、身はふんわり、熱々で、脂の乗りも程好く、うまうま。
ズワイ蟹と、紫蘇入りの玉子焼や、雅香岡田さんのピリ辛ごま胡瓜、冷しトマトも、良い、箸休めと、なります。
近長さんの日高昆布と、活あさりで採った貝特有の濃厚な旨味の拡がる出汁も、五臓六腑へと、染み渡る。

そうそう、サブウェイさんの、サンドイッチの試食券が、一気に、2枚から6枚に、増えましたなぁ(嬉)。。。

のぶ   2013-07-23 00:22:04 提供:ブランド洋食器専門店 ル・ノーブル(Le-noble)

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ブランド洋食器専門店 ル・ノーブル(Le-noble)

「ル・ノーブル(Le-noble)」は商社直営の輸入ブランド洋食器専門店です。ウェッジウッドやバカラ等の各種ブランド洋陶器アイテムが常時在庫30万点以上!
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