『輸入ブランド洋食器専門店「ル・ノーブル ドットコム」ファンサイト』
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ブランド洋食器専門店 ル・ノーブル(Le-noble) |
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大好きな食器にひとつまた仲間が加わりました。
ル・ノーブルオリジナルブランドのプリモビアンコは、
日々愛用できる「白い器」がテーマになっています。
今回は、長方形皿に、
「朝ごはんをおしゃれに楽しめるレシピとテーブルコーディネート」を
考えてみました。
ル・ノーブル×ピエトロコラボイベントという楽しい企画。
味付けは、ピエトロドレッシングで仕上げます♪
いつも愛用しているドレッシングだけど、今回は初挑戦のレシピ~♬
<メニュー>
*全粒粉のガレット
*新玉ねぎのグラタン
*菜の花サラダ
まずは、春らしく新玉ねぎのグラタンデス。
新玉ねぎの中にツナを詰めて焼きました。
「器ごと食べちゃおう!」という楽しいひと品。
*新たまねぎのグラタンレシピ。←朝用に簡単アレンジ!
<材料> 2人分
・新たまねぎ・・・・・1個
・ツナ缶・・・・・1缶
・塩こしょう・・・・・少々
・マヨネーズ・・・・・大さじ1
・ピエトロドレッシング(グリーン)・・・・・大さじ1
・とろけるチーズ・・・・・少々
・ピンクペパー・・・・・少々
<作り方>
1.新玉ねぎを2つに切り、外側を器用に合計4枚取り外します。
中の部分はみじん切りにしてツナと炒め、
塩こしょう、マヨネーズとピエトロドレッシングで和えます。
2.玉ねぎの器に1を詰め、とろけるチーズを乗せて焦げ目がつくまでトースターで焼きます。
好みでピンクペッパーをふりかけます。
朝用にホワイトソースの代わりにマヨネーズを。
コクを出すのにピエトロドレッシングを使いました。
マヨネーズとあわせるので、ドレッシングはノンオイルタイプの「グリーン」を。
そして、もうひとつ。
アミューズグラスに盛りつけたのは、菜の花。
既に茹でてあるので、そのまま頂けます。
花瓶に見立てて、グラスの下にドレッシングをひそめています( ´艸`)。
ドレッシングは、ピエトロ(和風しょうゆ)。おなじみオレンジのキャップのね♪
茹でてあるので、しっかり立つのは難しいのですが、
逆に、プチサイズのアミューズグラスにはぴったりでした。
こちらは、全粒粉のガレット。
カリカリチーズがポイントですー。
下に敷いたサラダ菜の根元にも、ちょちょっとドレッシング付きになってます。
レシピは、、、割愛w。
あ、すみません・・・ねこキチに書いてます。
*全粒粉のガレットレシピ。と、プチサイズが可愛い♪新玉グラタン。 byはなこ
やっぱり白い器って素敵ですね。
毎日使いたくなります。
って訳で、この企画。もうひとつご紹介予定です♪
ブランド洋食器専門店 ル・ノーブルファンサイト参加中
はなこ 2014-04-05 22:38:32 提供:ブランド洋食器専門店 ル・ノーブル(Le-noble)
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