こんにちは！


今日は月イチのパン教室の日でした。
午前中から出かけて、帰ってきて買い物行って。。。


気づいたらすっかりこんな時間！


年が増えると、ホントに一日の早さにビックリします。


まだ２０代前半の頃、よく母にどんどん一日の早さに驚かされるよ！と言われてました。


その頃はへえ～と思って聞いてたけど、今は骨身にしみます。。。


だからこそ、楽しく毎日を、悔いなく過ごさなくちゃいけませんね！


さて、こちらは昨日の夜ご飯。


久しぶりに生姜焼きを作りました。


誰でも食べたことのあるこのおかず。


だけどレシピのせておきます(笑)





【豚肉の生姜焼き】（２人分）


☆材料☆
豚ロース生姜焼き用肉・・・・・６枚
生姜・・・・・１片
・醤油・・・・・大さじ１.５杯
・みりん・・・・・大さじ１杯
・白すりごま・・・・・大さじ２杯
油・・・・・適量
付け合せの野菜・・・・・お好みで


☆作り方☆
1.生姜はみじん切りにする。生姜に・印のついた調味料を入れて混ぜ合わせておく。
2.フライパン７に油を入れて肉を焼いていく。肉が白っぽくなってきたら裏面に反してしっかり焼く。
3.肉に火が通ったら、合わせ調味料を入れて肉に煮絡ませる。皿に野菜と盛り付け、完成！！


生姜焼きは日本人のソウルフードですよね♪


今まで生きてきた中でラーメンと生姜焼きが嫌いだと言った人にまだ出会ったことがありません。


いつの日かお目にかかれる時が来たらまたお知らせします(笑)






そしてこちらが今日のお弁当。





春雨と豚肉のチャプチェ風
人参の塩きんぴら
胡瓜とトマトの酢の物
海苔ごはんon生姜焼き


少し残ったので、試しに海苔の上に載せてみました≧(´▽｀)≦


硬くなって美味しくないかな？


帰ったら感想聞いてみなくては。




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さて、親不知的なものが出てきて痛かったので、昨日は予告通り歯医者に行きました。


結果、抜くには変な方向に生えてきてるので、大掛かりなことになり、すごーく腫れるのでやめた方がいいと。


しかも、薬飲むほどのハグキの腫れじゃないから、何もせず。


やったことは歯石取り。


まぁ、それも大事なことだけど、少し痛いと言ってるのに、大丈夫と言われました。


スッキリしなーい！！


ご飯食べたらまだ痛いです。


いつか痛くなくなるのかな？


これ、どうなの？？


少したって痛いままなら違う歯医者さん探しますー。




さて、今日の夜ごほん、何にしようかなー♪




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