これ、大好きなの！！と言う割には、お手頃価格のモノで満足しちゃう〜w。だから、知識はとても浅かったりします。オリーブオイルもそのひとつ。なので、プルネーティ兄弟の、エキストラバージンオリーブオイル☆頂いちゃってすっごく嬉しい！！半面、こんなにお高いの、ホント初めてで。ちょい緊張〜www。わあ〜♪♪もーオリーブオイルって、この黄金色が！とろり感が！たまらないンですよね〜。キラキラに暫しうっとり。で、私の持つ中での最高級w、EXVオリーブオイルと比べっこです♪♪あら？！色がこんなに違うンですねー！プルネーティのEXVオリーブオイルは、製造過程で極力酸化を防いで、優しく丁寧に作り上げているそう。その結果の、混じり気のないピュア色、なんですね。で、薫りをまんま！味わうために、まずはやっぱりこれ！！岩塩をふりふりしたオイルを、バゲットにたっぷり吸わせて♪♪いやん♪♪このビジュアルに、またメロメロ〜www。では！いただきまーす♪♪♪ふあ〜〜。香ばしくて芳醇！鼻から抜ける深い薫りに、これまたうっとり〜♪♪比べると、プルネーティEXVオリーブオイルは、フルーティーだけど少し青さの残る感じ。口に広がる薫りは、まんまオリーブの実！ホント、美味しいです〜♪♪♪今回、このオイルで、まず作ってみたかった１品を早速。牡蠣を炒って、オイスターソースで煮詰めて、とろーり♪オイルで満たした、牡蠣のオリーブオイル漬け、です☆このまま頂いてもいいのですが、今回はパスタにオイルごと絡めて、牡蠣のオイル漬けパスタ、です☆牡蠣の風味＆オリーブオイルは、たまらない組み合わせ♪♪オリーブオイル独特の、クセも辛さも強くないので、素材にすんなり馴染んでくれて。より素材の旨みも深めて、際立たせてくれる感じですねー。これは、抜群！！です☆んー♪♪やっぱりお高いモノは、それ相応にGOOD！！なのね〜w☆FOODIESにてレシピ公開中☆「牡蠣のオイル漬けパスタ」http://recipe.foodiestv.jp/recipe/25282.htmlブランド洋食器専門店 Le-noble.com

ひまわり 　 2015-01-03 08:09:30 提供：ブランド洋食器専門店 ル・ノーブル(Le-noble)