先々週、夫のお誕生日でした。
今年のお誕生日、お祝いは広尾のミシュラン一つ星フレンチ店をチョイス。

ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
“ありのまま”という意味のフランス語（ア・ニュ）。日々の暮らしの中で、ともすれば忘れがちなありのままであることを思い出していただく空間、という名前が店名になった「フレンチレストラン ア・ニュ」。

白を基調とした清潔感あふれるお店です。
お店に入ると、お客さんでいっぱいでしたがテーブルとテーブルが離れていてとても広々とした空間です。

テーブルセッティングも白で統一されています。
今回オーダーしたのは
Menu de luxe　ムニュー ドゥ ルクス　
■前菜■本日のお魚料理■お肉料理■デザート■食後のお飲物
というランチ。
お魚料理は選べませんが前菜、お肉料理、デザートは好きなものを1皿選びます。
ちなみに私が訪れた日のメニューは
ー前菜ー
・さわらのコンフィ　カブのピュレ　柚子の香り
・産地直送　こだわりの本日野菜　あん肝のバーニャカウダ
・アグー豚のテリーヌ　ピパーチのソース　ピクルス添え
・寒ブリと季節野菜のポトフ
・本日のオードブル
ーお肉料理ー
・新潟産　もち豚ロースの炭火焼き　レーズンのソース
・鹿肉のキャベツ包み　シャンピニヨンのヴルーテ
・仔ウサギのフリカッセ　スパイス風味
・和牛頬肉のマデラ酒煮込み
・本日のお肉料理
ーデザートー
・やさしい甘さの栗のムース スパイシーな栗のアイス添え
・柑橘の香りのプラリネショコラバー ほろ苦いショコラのソルベと一緒に　
・タルトタタン
・アイス三種の盛り合わせ
でした。


まずは、乾杯ドリンク。りんごのソルベがグラスに入っていて

シャンパンを注いでいただきます。
おしゃれです～♪

すぐにお水を持ってきてくれました。

 無料でお水をすぐに出してくれるお店は気が利いていることが多いといつも思う私。

 
前菜　私のチョイス。
 

 
アグー豚のテリーヌ　ピパーチのソース　ピクルス添え

テリーヌ好きですから迷わず選択。
濃厚だけどとても上品です。
 

夫のチョイス
さわらのコンフィ　カブのピュレ　柚子の香り
美しいですね～。スモーク感がいいですね。

ワインはお店の方のおすすめのものをいただきました。

フランスパン

香りのよいオリーブオイルとホイップされたバター。

本日のお魚料理

濃厚なソースがおいしかった。

久保田の朝日酒造さんとコラボしているとのことで久保田の萬壽をいただきました。


久しぶりにいただきましたがおいしいですね～。
感激！！
お肉料理 


私のチョイス
新潟産　もち豚ロースの炭火焼き　レーズンのソース
クミンが個性的な味を醸し出してくれました
　
和牛頬肉のマデラ酒煮込み
デザート

やさしい甘さの栗のムース スパイシーな栗のアイス添え

1皿でいろいろな味わいが楽しめます。

なめらかで濃厚でとてもお贅沢な味。

柑橘の香りのプラリネショコラバー ほろ苦いショコラのソルベと一緒に　

チョコ好きな夫にはたまらない美味しさだったようです。


 

 ハーブティ
 

 コーヒー

  

お誕生日だったのでメッセージプレートをサービスしてくれました。
とてもかわいい♪
どのお料理も繊細で独創的でしたしお店の方のサービスがとてもいい。
ゆったりとした空間できめ細やかなサービスの中で素敵な時間が過ごせました。
ちょっとお贅沢したいときにまた訪れたいです。


ア・ニュ （フレンチ / 広尾駅、恵比寿駅）
昼総合点★★★★☆ 4.1

小町 　 2016-12-29 15:14:49 提供：ブランド洋食器専門店 ル・ノーブル(Le-noble)