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ウテナ90周年 キレイを咲かせるランチパーティ に行ってきました③

あぁ、美味しかった。

ヒラマツグループの力を堪能しました。




母を連れて行ってよかった。

喜んでもらえました。

長女と迷ったのですが、

フレンチの醍醐味は大人の特権ですよね!




ドレスコードがピンク色、なのだから、

やはり乾杯はロゼの泡!




トマトと西瓜のガスパチョは、

そうかこういう手があるのか!と驚かされました。

真似、できないかなぁ。

子どもたちにも食べさせてあげたいわー。



わが家で愛用しているアマニオイル使用してるし。

じゃがいものピューレまでなら、なんとか作れるかしら。

あ、でもブイヤベースができない・・・・。



北海道産羅臼漁港から直送されたたらのポワレ!

これが美味しいこと!

白ワインにあうこと!

 




コラーゲンたっぷり、なんですって。

美味しくて、肌にもいいなんて、最高!

毎日こういうものをいただいていきたい!←無理ーー。



生姜とレモングラスの香り高く、

本当に美味でした。



こちらも前衛的な盛り付けで感動しました。

ポークのロティにアサイーのピューレ、とか。

これまた赤ワインにあうあう!!!



フランス料理はやはりワインとのマリアージュを楽しむためにあるのよね。

しみじみ感動します。






もっと赤ワインを飲みたかったなぁと思いましたが、

あっというまに時間がたってしまいました。

間のトークショーも楽しかったし、

そういうものかしら。

残念。



だからデザートもまだ少し赤ワインを飲んでいた

いさぎ悪い私(。。)

リュバーブのコンポテと赤紫蘇のソルベは十分に

よいマリアージュでした。

しめには美容のためのハーブティが用意されていましたが、

ワインの誘惑に勝てなかった私。

ここ最近、ダンスのパフォーマンスを下げたくなくて、

ややワインを控えていたので、

爆発的に呑む気分だったみたいです。

ところで、

あのお店の壁一面を覆っていたワインセラー。

なぜか私の友人たちは類友で、

各御宅で標準サイズ。




わが家にも欲しい~。

  


ル・ノーブル◆幸せなガラスの夏の新作!柔らかな色味が美しい硝子の器

kumitaroh   2017-07-18 20:16:01 提供:ブランド洋食器専門店 ル・ノーブル(Le-noble)

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ブランド洋食器専門店 ル・ノーブル(Le-noble)

「ル・ノーブル(Le-noble)」は商社直営の輸入ブランド洋食器専門店です。ウェッジウッドやバカラ等の各種ブランド洋陶器アイテムが常時在庫30万点以上!
仕入れから販売まで、全て自社一貫体制で運営している事を強みに、幅広い品揃えとお求めやすい価格で皆様を食卓のミュージアムにご案内致します。

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