暑い夏のある日...嬉しいプレゼントを受け取りました♪パンのアンデルセン様からのお届け物です...大好きなショップのひとつ丁寧なご挨拶のお手紙もそうですがシンプルでステキなラッピングがお気に入りです！さてさて気になる中身ですよね...＾＾すぐにでも頂きたいスープのセットです。ヒュッゲ コールドコーンスープ(180g)　× 3ヒュッゲ コールドパンプキンスープ(180g) × 3早速冷蔵庫で冷やしましょう♪今回はしっかり冷えたコールドパンプキンスープです！鮮やかな黄色？何と表現したらいいのでしょうかヤマブキ色...と言うか...とにかく...　そう　まさしく　かぼちゃ色です♪誰が見てもかぼちゃのスープ間違える事が無いようにトッピングもかぼちゃにしてみました＾＾一人前...（180ｇ）ですが器によってはたっぷりになります。見た目よりもさらりとしています。そして　主役のかぼちゃがしっかり存在していて玉ねぎ　にんじん　クリーム隠し味の赤ピーマンのペーストが絶妙なバランスです！これは一流ホテル並み？のスープかも...（一流ホテルに泊まったことはありません）いやみのない　本当にスッキリとおいしいスープです♪この日　新鮮野菜たっぷり添えてライ麦入りパンのトーストと頂きました。次の日は...コーンスープを頂きました。色はパンプキンよりクリーム掛かっているようなやさしい色です。コーンの自然な甘さでこちらも大好きなお味...加減。トッピングはクルトンで！クルトンを入れると　歯ごたえが楽しめてあるのと無いのとでは全然違います。スープの滑らかな食感にサクッとしたクルトン味が新鮮になりますよ＾＾クルトンは自家製です細かく角切りしてた冷凍したパンをトッピングする直前に乾煎りして使いました。クルトン以外にも、ナッツ類のトッピングもやってみたいです。アーモンドのスライスを煎って浮かべたりカシュ−ナッツを砕いて浮かべたり。絶対　美味しいですよね！ フレッシュな香草もなかなかオシャレですね...香草は香りを楽しむとともに、見た目にも美しいですから全体に引き立ちますね♪あっ！　ちなみにパンは...ツナマヨを乗せたオープンサンドで♪トッピング上手はスープ上手！ 使わない手はないですよね＾＾■パンを楽しむ生活特集はこちら■アンデルセン通信販売：アンデルセンネットはこちら気になりましたらどうぞご覧くださいませ…

花♪ 　 2017-08-28 00:00:00 提供：ブランド洋食器専門店 ル・ノーブル(Le-noble)