ル・ノーブル様からいただいた、ヴェトロ・フェリーチェ フラッシュシリーズの新色で、オードブル編を書いたのは、先日のこと。オードブル編はこちら今回は、大好きデザート編ちょうど親戚の人たちが、「手作りお菓子を食べたい」と言ってくれたので、大皿で出す良い機会があった♪作ったお菓子はこちら。りんごとさつまいものタルトりんごのキャラメリゼの量を少なく見積もってしまって、回りの隙間に急遽クランブルをのせたもの。下は、さつまいもで作ったダマンド。ピスタチオで緑色が欲しかったところだけど、手元になかったこんな彩りが残念な手作りお菓子も簡単におしゃれに、美味しそうに見せてくれるのがヴェトロ・フェリーチェ！18cmのタルトが、ぴったり♪中心に置かれたタルトの回りの、アンティークローズ×シャンパンゴールドの色合いが、華やかさを演出してくれる。これでテーブルに出したときの、みんなの「おぉ〜」という声が印象的。もはや、求めていた手作りお菓子より、ヴェトロ・フェリーチェに興味津々次に作ったのは、大好きなティラミス。レストランで出てくるような、"大皿にちょっとのデザート"、をイメージして盛り付けたんだけど……やっぱり中心に盛り付けたほうがよかった？でも！アンティークローズとシャンパンゴールドの色味が、ティラミスにとてもよく合う！私がいただいたのは、33cmの一番大きいプレートなので、こんな風に脇にデザートを寄せて、空いたところにチョコペンで"merryX'mas"とか文字を書いたら、きっと素敵！裏面から色加工していて、表面はツルツルのガラス食器なので、色が剥げる心配はなし(*^▽^*)♪タルトのように大人数が来たときに使うのも良し、ティラミスのように1人用として使うのも良し♪1人用に使うのに33cmは大きすぎる、洗うとき落とさないか不安という方には、プレートは21.5cm・28cmもあるので、そちらもおすすめ(*^^*)クリスマスだけではなく、お正月・お客さんのおもてなし・記念日・普段の食卓etc使い道はたくさん♪そういえば、今年は私が結婚記念日を忘れていたから、来年はヴェトロ・フェリーチェと一緒に、ちゃんとお祝いしようブランド洋食器専門店 ル・ノーブルファンサイト参加中

えりぃ 　 2017-12-20 17:20:00 提供：ブランド洋食器専門店 ル・ノーブル(Le-noble)