『輸入ブランド洋食器専門店「ル・ノーブル ドットコム」ファンサイト』
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◆自家製ヨーグルト◆
以前参加していたモニターサイトで当選したカスピ海ヨーグルトで初めて自家製ヨーグルトを作ったには、7年前でした。気温が低くなる10月~12月になるとヨーグルトができなくなるので、春先に作り始め、秋口にヨーグルト生活が終わるというサイクルを繰り返してしました。カスピ海ヨーグルトの元は、何度かネットショップで購入していました。
冷蔵庫の中にそのカスピ海ヨーグルトの元が残っていたので、4月中旬から作り始めています。少し気温が低かったので、ヘルシオの発酵機能を使って補いながら、今日まで作り続けています。今は、室温で十分作ることができます。
このカスピ海ヨーグルトは、市販のヨーグルトに比べ、さほど酸っぱくないので、そのままたべることもできますが、↓のように色んなジャムやマーマレードを手作りしています。
4月に佐賀県唐津市に1泊旅行をした時に、道の駅桃山天下市で買ったイチゴでジャムを作りましたが、無くなってしまいました。冷凍のブルーベリーで近々ジャムを作る予定です。
毎日作っています
コレまでに作ったジャム&マーマレード
いちじくジャム
ブルーベリージャム
文旦のマーマレード
ダイダイのマーマレード
すももジャム
夏ミカンのマーマレード
りんごジャム
ル・ノーブル◆心和む夏のひととき…おもてなしにぴったりの冷茶グラスモニター
藍色の部屋(TOKU) 2018-05-31 17:07:08 提供:ブランド洋食器専門店 ル・ノーブル(Le-noble)
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「ル・ノーブル(Le-noble)」は商社直営の輸入ブランド洋食器専門店です。ウェッジウッドやバカラ等の各種ブランド洋陶器アイテムが常時在庫30万点以上!
仕入れから販売まで、全て自社一貫体制で運営している事を強みに、幅広い品揃えとお求めやすい価格で皆様を食卓のミュージアムにご案内致します。