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水切りヨーグルトでレアヨーグルトケーキ♪クリスタルグラスでおいしさアップ!

最近はまっているヨーグルト。

今日も水切りをして。小さめのフィルターなので、かなりたっぷりになってしまいましたが、しばらく置いてからラップをして冷蔵庫で一晩おけば完成。手軽、安い、健康。良いことづくめですね。



できた水切りヨーグルトを使って、レアヨーグルトケーキを作りました♪



よりヘルシーにしたくて、水切りヨーグルト、牛乳100ml、レモン汁大さじ2(レモン半個分)、粉ゼラチン5g、砂糖30gを混ぜて、グラスに入れて冷蔵庫で4時間。

あっという間に完成です。コクは生クリームの方がでますが、買うのも面倒なので、冷蔵庫にある牛乳を使いました。

入れた容器は久しぶりに使ったクリスタル。前は良く使っていたのですが、最近出番が無かったので、これからちょくちょく使おうと思います。

カットが綺麗なのと、この金赤の色が気に入っています。底面にはイニシャル入りです。

たまには良いグラスを使うと料理も飲み物もおいしく感じます。ついついグラスも食器も買ってしまいます。

ル・ノーブルのグラスのモニター募集ですよ。飲み物はもちろん、最近話題の飲むデザート、前菜、ゼリーなどなど、いろいろと活用できそうです。

作ったケーキは夜ご飯のデザートにしようと思います。楽しみ♪

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kenken   2012-08-12 19:40:17 提供:ブランド洋食器専門店 ル・ノーブル(Le-noble)

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ブランド洋食器専門店 ル・ノーブル(Le-noble)

「ル・ノーブル(Le-noble)」は商社直営の輸入ブランド洋食器専門店です。ウェッジウッドやバカラ等の各種ブランド洋陶器アイテムが常時在庫30万点以上!
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