バジルの成長記録が毎週の決まり事のようになり、リアルなお友達からも感想を頂く様に・・・♡バジラーになれそう（汗）・・と、いう事で今回も引き続き更新します！メインとなる鉢植え二つは、気が付けば「摘心」したり、美味しそうな葉っぱを摘んでいても、絶賛ワサワサ中。大胆にカットしているので、上には伸ばさず横に広げて成長させています。その方が若い芽をどんどん増やせるので、美味しいバジルを育てられるそう！実験的に1本だけあまりカットをしていないので、ビヨーンと伸びています。ちなみに、小さな鉢に移したバージョンも。殆ど手を掛けていないので上に上に成長中。バジルの蕾も発見。このままにしておくと白い花が咲くのですが、花が咲くと葉が堅くなってしまうので、花の咲く前に摘んでおく方がベター。「摘心」をしたバジルも、水につけておけば根が出ます。立派な根が生えるには数十日かかります。毎日水を替える事を忘れずに。そのまま水につけておくと、何故だか茎が反り返ってくる為（まるで、水を嫌がる用に曲がります）輪ゴムで数本の茎をまとめて水に差しておくことをオススメします。♥♥♥フレッシュなジェノバソースは何度か作っています。摘みたてバジルで冷製トマトとジェノベーゼのカッペリーニを作ってみたり。Vetro Felice（ヴェトロ・フェリーチェ）のお洒落な器に盛ると、一段と料理も映えます。☺Check>>以前ご紹介したフルーツグラノーラをよそった器と同じモノです。簡単な食事にも手軽に使えるし、夏だけでなく秋冬にも活用できる器は便利ですね＾＾♪そろそろバジルレシピも色々考えなくては・・・次は何を作ろう！？------------------------------------------------------------------------------♡バジル成長記録♡■ニョキニョキ・・・♡May 25, 2013■ニョキニョキ、その後・・・♡May 28, 2013■ニョキニョキ、前回より3日後・・・♡June 03, 2013■日曜日のブランチはフレンチトースト！June 09, 2013■ニョキニョキも立派になりました！（バジル 摘心）June 16, 2013■バジル 摘心から一週間後・・・♡June 22, 2013■試作品！摘み立てバジルで「手作りジェノバソース」June 29, 2013■アボカドオイルで作ったジェノバソース & バジルの巣立ち（笑）July 06, 2013------------------------------------------------------------------------------☆izumin☆##LIFESTYLE##

izumin 　 2013-07-15 15:14:00 提供：ブランド洋食器専門店 ル・ノーブル(Le-noble)