●今日のお弁当●＜野菜の豚肉巻きオイスター味とたぬきむすび・・お弁当♪新しい器でパスタ♪＞朝寝坊が多いこの頃、どうも生活のリズムが崩れていけません＾＾；思えばあのサッカー以来、ウィンブルドンと、夜中に観たいテレビばっかりで♪スポーツ観戦が好きな私、やっぱりリアルで楽しみたい（笑）今年のウィンブルドンは波乱続き。豚肉のインゲン巻きオイスター照り焼き♪（1人分）豚もも肉5枚インゲン5本大葉2枚オイスターソース大さじ２醤油大さじ１大さじ半分塩・黒胡椒適量サラダ油適量。豚肉5枚を少し重ねながら綺麗に広げ、塩胡椒。大葉と茹でたインゲンを巻きます。綴じ目を下にして油をまわしたフライパンで、こんがり転がしながら焼きます。全ての調味料をボウルに入れ、混ぜてからフライパンに加え味付け♪こってり美味しいです♪たぬきむすび♪（おにぎリ2個分）炊きたてご飯茶碗２杯分天かす適量麺つゆ適量黒胡麻適量。熱々ごはんに麺つゆをかけた天かすと、黒胡麻を混ぜ込みおにぎりに♪にぎったすぐのおにぎりは食感が楽しい♪時間がたってしっとり食感も美味しい♪ゆでたまご♪おじゃがの磯辺焼き♪プチトマト・大葉・梅干し♪●今日のごはん●＜新しい器で・・・枝豆のクリームパスタ♪＞見栄えの良いちょっと大きめのガラスの器♪欲しかったのでうれしい♪ル・ノーブル様の幸せを呼ぶ”幸せのガラス”ヴェトロ・フェリーチェ♪試させていただく機会に恵まれました♪かなり大きいので下にもう1枚、せっかくなので、カラフルなものをとなると我が家ではこの3枚の器しかありませんで＾＾；ノリタケ。ちょっと渋い色合いの物で涼しげになるかなぁ？？半信半疑（笑）奥のグレーモスグリーンっぽい色のものをチョイス♪ガラスの器を乗せてみる・・・中々かも（笑）ジャガイモとべーコンの枝豆クリームパスタ♪（1人分）パスタ８０ｇにんにく（小）１かけジャガイモ８０ｇ枝豆５０ｇベーコン1枚生クリーム５０ｃｃ牛乳５０ｃｃコンソメ3分の1個分黒胡椒適量塩適量オリーブオイル大さじ２イタリアンパセリ少々。（茹で塩・水1リットルに対して１０ｇ目安）。パスタをたっぷりのお湯に塩を入れて茹でます。茹で枝豆をさやから出し、牛乳にコンソメを入れてレンジでチン（コンソメが溶ける程度）フードプロセッサーに枝豆とコンソメ入り牛乳と、オリーブオイル大さじ１を入れて攪拌。ジャガイモは皮を剥き、レンジ（６００W3分）にかけます。熱したフライパンで微塵切りのにんにくと、適当な大きさにカットしたベーコンと茹でジャガイモを炒めます。茹で上がったパスタは氷水で洗い水きりします。ボウルに攪拌した枝豆と、生クリームを加えます。茹でたパスタとあら熱が取れた具材を加え、塩黒胡椒で味を調えます。（ソースが硬い場合は、生クリームか牛乳を加えて調整して下さいませ。）器に盛り付け出来上がり♪ベランダからイタリアンパセリを摘んで♪イタリアンパセリ大活躍ですね（笑）お好みでパルメザンチーズを、ソースに加えるとより濃厚になります♪美味しく頂ました♪ガラスの器・・・最近凄く好きです。ル・ノーブル様、有難うございました。1日も早い復興を・・・願っています。いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません＾＾；でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪


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ｍｉｓｙａ 　 2013-07-03 11:54:00 提供：ブランド洋食器専門店 ル・ノーブル(Le-noble)