『北海道富良野のお取り寄せスイーツ 菓子工房フラノデリス』
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やっほー!今日はね、フラノデリスさんの「苺の半熟ロール」のお話。 この「苺の半熟ロール」はね、北海道のチーズと北海道の新鮮たまごなどから作った、ふわっとした半熟ロールの生地にフレッシュクリームとフレッシュ苺クリームを合わせて、ロールケーキにして、表面に苺のパウダーシュガーをかけた新感覚のロールケーキなんだ。 半熟ロール生地がとっても柔らかいの!スポンジ生地だってもちろん柔らかいけど、それの20倍くらい(笑)柔らかい!ケーキ生地というよりも、ババロアみたい! フォークで切ると、ふわっと切れて、お口に入れると、瞬間!溶けちゃう。 もう、これは、イリュージョン!!(笑) 苺クリームは甘過ぎず、甘くなさ過ぎず、丁度いい!そして、苺の爽やかな甘酸っぱさが、後引くおいしさ! とっても軽い食感なので、一気に一本食べちゃわないようにご注意あれー!(笑) 欲を言えば、半熟生地に洋酒か何かの香りがついていたらもっと魅力的かも?!だって、あまりに柔らか過ぎて、子供の食べ物みたいなんだもの。洋酒の香りできゅっと引き締めたら、大人の味わいになると思うんだ。 みんなも「苺の半熟ロール」を食べてみたい?食べてみたい人は、是非 フラノデリスの通販サイトで「半熟いちごロール」を探してね! 他にもたくさんおいしいスイーツがあるから、いっぱい迷っちゃうかもよ。(笑) 富良野菓子工房フラノデリスファンサイト応援中
littlecookiejar 2010-04-22 15:26:56 提供:株式会社ルノール
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