今ABCクッキングスタジオに通ってます(*゚ー゚*)
ここまではまるとは思わなかった。笑
料理の基礎コースが終了したので記念にブログに載せます♪
受講した順番は違いますが、1~12で載せますね。
1.肉料理
・鶏の唐揚げ
・ひとくちヒレカツ
・ごはん
・ささみとみつ葉のわさびドレッシング
・ささみの葛打ちのお吸い物
唐揚げがおいしかった!
ABCの料理コースは男性もボリュームあるっていうぐらいあるので
小食な私は毎回頑張ります(; ・`д・´)
2.野菜料理
・筑前煮
・ごはん
・豚汁
・いんげんのごま和え
・大根の甘酢漬け
豚汁がおいしかった。
和食なのでヘルシーです。
3.焼く・炒める
・五目チャーハン
・羽付き餃子
・青椒肉絲(チンジャオロースー)
・青菜の塩炒め
唯一食べきれなかった回。
羽付き餃子ってこうやって作るんだなーって感心。
この日はにんにくのにおいが鼻の中までしみついて次の日もずーっとにんにく臭かった。笑
4.揚げる
・天ぷら(7種)
桜えびと玉ねぎのかき揚げ
天つゆ
・ごはん
・たことわかめときゅうりの酢の物
盛り付け綺麗にできてると思いません?
なぜなら先生がデモのためにやったから(=゚ω゚)ノ
天ぷら作ったのは初めてなので新鮮でした。
酢の物が苦手みたいで、ぞわわぁーっとしながら食べたなあ。
5.卵料理
・オムライス
・半熟茹で卵
・ポテトサラダ
・コーンポタージュスープ
これだけで卵3つ!
オムライスはふだん半熟のとろとろ派ですが、これは卵1つで作れるのがいいですね( *´艸`)
6.魚料理
・鯵フライ
・骨せんべい
・ご飯
・鰯のつみれ煮
・ひじきの煮物
人生初!魚をおろしましたよ!
三枚開きと手開きとやりました。
そのうち復習しなきゃなあ。
あと半分残ってますがまた後日。
料理初心者なのですが通って良かったです。
あとは家でもできるようにしないと( ;∀;)
今も可愛いエプロンを使ってるのですが、とーっても可愛い
足長効果のあるワンピみたいなエプロンがあったのでご紹介。
可愛すぎる(。-`ω-)萌え
ゆうこりんとかも愛用してるエプロンのメーカーのLalabellのです。
こんな可愛いエプロン着てたら毎日料理したくなっちゃいますね♡
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小春 2014-09-13 17:19:44 提供:株式会社magicnumber
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