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昨日、主人の仕事関係で会合があり私はその会議に出ているとは知らず・・・「高野豆腐ってすごいらしいよ！」というと・・・「そうなんだよ！今日の会議でさ！」という会話に。その内容とは・・・高野豆腐で善玉コレステロール増やし動脈硬化を抑制ということなのだ！！！なぜ一般の私がこの内容を知っていたかというとちょうど先週のニュースの後半で「来週月曜日のニュース内容」に高野豆腐の新たな発見　のような言葉を聞いてじゃぁ月曜日見てみよー！って軽い感じで思っていたらタイムリーに帰ってきた主人の手には会議でいただいてきた大量の高野豆腐・・・そこで私が「高野豆腐ってすごいらしいよー」なんて話したものだから「何で知っているの！？今その会議だったんだよー！」ってなったわけですさてその高野豆腐で善玉コレステロール増やし動脈硬化を抑制を書いておきますね！（我が家もお肉と混ぜたりして活用しまくりです。これで主人現在4キロ落ちました！）植物性タンパク質やミネラルを多く含み、健康食品として注目される高野豆腐（凍り豆腐）新たに動脈硬化を抑える善玉コレステロールの高比重リポタンパク（ＨＤＬ）を増やす作用があることが分かった。というものです。なんでも、２０代～６０代までの方々に４週間、高野豆腐一枚（１８．５グラム）を毎日摂取してもらい血中脂質を調べたところ・・・・・動脈硬化指数が低下したとのこと！高野豆腐には脂質などを吸着する不消化性タンパク質を増やしてコレステロールを調節する機能や食後の中性脂肪上昇を抑制する作用があることが、研究者らの発表で分かっていたそうな。（一部記事お借りしております）主人もこの話をもちろん聞いてきており熱く語っていました。そして、産前産後にも栄養価が高いのでもちろんいいのですが離乳食にも使用できるということで主人はもっと熱く語っていました（笑）豆腐自体が栄養があり豆乳やおからももちろん体にいいですね！こちらおすすめなのが長野県飯田市にあります「旭松食品」様の高野豆腐がおいしいでありますぞ！旭松食品/こうや豆腐 5個入ポリ 82g￥157楽天旭松食品　様凍り豆腐というところや高野豆腐、様々な名前で親しみがあるかと思います。煮物からお肉料理、我が家では焼売にも、ハンバーグにも活用します。意外と、お肉とマッチしておいしいんです☆健康でありたい！そして節約して。。。おいしくいただきたい！「自宅で簡単!!炭酸オイルヘッドスパ」発売前先行モニター募集!!

ぷらむ 　 2014-05-20 09:02:50 提供：株式会社magicnumber