『マキ屋フーズ』
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11月10日(日)曇り
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マキ屋フーズ『琉球・紅コク」
辛旨調味料です。
生クリームと合わせてみるというミッションです。
今日のランチはカルボナーラにしてみます。
夫にチーズをおろしてもらいましょう。
卵と「紅こく」を混ぜて・・・
カルボナーラの完成です。
ベーコンがなくてウィンナーですが、紅コクのおかげでコクが出てる気がします。
ごちそうさんでした〜〜〜
マヨネーズと混ぜてもぴりっと美味しそうだし、
練り胡麻と混ぜると、お豆腐とかとよく合いそう。
そもそも沖縄の伝統食品「とうふよう」の製造技術をベースにしてるとのこと。
これは絶対合う。
いろんな調味料と合わせるのが楽しみです!
n 2013-11-10 20:18:03 提供:株式会社マキ屋フーズ
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