みなさま　いつも応援ありがとうございますモニプラさんで株式会社マキ屋フーズさんの琉球･紅コク　お試しさせていただきましたマキ屋フーズファンサイト参加中『琉球・紅コク』は、肉・魚介類の素材の旨味を引き出し、色鮮やかな紅色と共に「コク」を引き出します。さらにオリーブオイル、チーズ、酢（バルサミコ酢）などと合わせることで多種多様な旨味ソースになります。琉球王朝時代より伝わる沖縄の伝統食品「とうふよう」「琉球・紅コク」は、とうふようの製造技術をベースに弊社独自の新技術で作りました。懐かしくて、新しい風味豊かな「辛旨調味料」です。その琉球･紅コクをマヨネーズと一緒につかってお料理しましたとりももにく１枚(皮ははいでいます)　一口大に切って琉球･紅コク　小さじ１マヨネーズ　小さじ１混ぜておく油を引かず　鶏肉をフライパンでいため途中玉ねぎも一緒に炒めてさらに琉球・紅コク小さじ２マヨネーズ　小さじ２を加えて大体炒められたら　カブの葉を入れ軽く火を通し　塩コショウをして出来上がり紅コクとマヨネーズ　塩コショウ少々のみで鶏肉もふっくら　お野菜もとってもおいしい炒め物ができました直接なめると辛いのですが　この程度の量だと辛味を感じず　王子もおいしいと食べていました琉球･紅コク大さじ１　マヨネーズ大さじ２混ぜて加熱したジャガイモに紅コクのソースを乗せてトースターで焼きました琉球紅コクにマヨネーズを加えたソースだけで他に何も入れなくても　ジャガイモがよりおいしく食べられました琉球・紅コク　辛旨調味料量をたくさんにしなければ　うまみ調味料として使えそうです素材の味がおいしくなるので　とても便利な調味料です実は応募のときは辛いというのを見落とし　とうふようのような味を想像していましたしかし直味見してみると意外と辛い　どうしよう・・・と思っていましたがお料理に少し加えるだけなら　うまみを引き出し幼児でも辛さを感じないでおいしくいただけることがわかりました色もきれいなのできれいな色をいかした料理もできたらいいなと思いますおいしい琉球･紅コク　株式会社マキ屋フーズさんありがとうございますモニプラさんありがとうございますー・－・－・－・－－・・・－・－・・－・－・－・－・－－・－・－・ネットショッピングはげん玉さんやハピタスさんを経由するとお得ですよ【Ｇｅｎｄａｍａ】会員数350万人以上！～毎日がお得になるポイントサービス「げん玉」～食欲の秋・ポイントの秋・スポーツの秋・・・「ポイントの秋！」最近のげん玉は毎日大還元コーナーを実施しているのでいつも以上にお得に、大量にポイントをGETできちゃいます！大還元コーナーに載るサービスはクレジットカードなどが多いようですがたまに100％還元のサービスもポイントアップしています！いつどんなサービスが掲載されるのかわからないので、毎日チェックして、お得にポイントGETしちゃいましょう！　　　　　　　　　　　▼ここから登録するだけで250ポイントが貯まります！！ 仕組みはげん玉さんと同じここから登録すると30ポイントもらえます食生活・食育 ブログランキングへ にほんブログ村 お手数ですかぽちっとしていただけるとうれしいです。 最後までお読みいただきありがとうございました

ワタモス 　 2013-10-30 08:03:58 提供：株式会社マキ屋フーズ