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『マキ屋フーズ』

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琉球ソース『紅コク』でイロイロ・・・

沖縄の調味料『紅コク』

琉球王朝時代より伝わる沖縄の伝統食品「とうふよう」の製造技術をベースに独自の新技術で作られた「辛旨調味料」だそうです。
早速使ってみました。
まず、調味料として使うには、アルコールをとばさなければならないんです。
泡盛がたーっぷり・・
フライパンにあけ、ニオイを嗅ぐ・・最初、あまり臭わないような気がしたので
ソースに鼻を近づけ、ガッツリニオイを嗅ぐと・・ぶは・・・

あず   2013-10-24 11:55:27 提供:株式会社マキ屋フーズ

企業紹介

株式会社マキ屋フーズ

東洋のガラパゴス まだ手付かずの大自然が存在する沖縄県北部(やんばる)。当店では、やんばるの大自然の中で、生産者が丹精込めて作った野菜や果物、加工品などを、やんばるの魅力と共に全国へ発信いたします。

ひとりでも多くの方に、やんばるを知ってもらい、やんばるを好きになってもらいたいと思っております。やんばるの大自然の恵みを是非ご覧になって下さい。

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